Cortes de Cima Chaminé 2013

Cortes de Cima (Alentejo)

8,12€ (Richtprijs)

Het is niet mogelijk Cortes de Cima Chaminé 2013 te kopen op dit moment.

Cortes de Cima produceert Cortes de Cima Chaminé 2013 , een wijn rode die herkomstaanduiding Alentejo draagt op basis van druivensoort touriga nacional, syrah en aragonêz uit 2013 en met 13.5º alcohol. Een wijn rode beoordeeld met 4 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co en heeft bovendien de volgende beoordelingen: robert parker cijfer: 86.

Kenmerken · Cortes de Cima Chaminé

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2013 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Alentejo (Alentejo,Portugal)
Wijnkelder: Cortes de Cima
Volume: 75cl
Plaats: RP86
Druiven: Aragonêz (40%), Syrah (25%), Touriga Nacional (15%)
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 13.5%

Beschrijving · Cortes de Cima

Cortes de Cima Chaminé 2013 (Aragonêz, Syrah en Touriga Nacional)

PROEFNOTITIES VAN Chaminé 2013:

  • Uitzicht: diep paarsachtig rood.
  • Neus: neus met aroma's van frambozen jam en violet, subtiele noten van dieren.
  • Mond: geconcentreerd, beschikt over rijpe bessen, zachte en evenwichtige structuur.

APPELLATIE: Alentejo.

WIJNGAARD: Cortes de Cima

DRUIVEN: 40% Aragonez, 25% Syrah, 20% Touriga Nacional, Alicante Bouschet 10% en 5% Trincadeira.

WIJNSUGGESTIE: lamsstoofpot, kruimels en andere varkensvlees gerechten van de Alentejo en kaas genezen of semi-uitgehard.

SERVEERTEMPERATUUR: 16-18 °C

ALCOHOL: 13,5%

Cortes de Cima

In 1988 begon een Deens-Amerikaans echtpaar met een zeilboot om een ​​plek te vinden om een ​​gezin te stichten en een wijngaard te planten. Ze kwamen naar Alentejo en in een land van witte variëteiten werden ze rood geplant. En zo begint het verhaal van Cortes de Cima Family Vineyards ....

Cortes de Cima Wijn kopen:

Meningen

opinie wordt benadrukt over Cortes de Cima Chaminé 2013

Gepubliceerd op 12.22

4/5

Chaminé 2013

PROEVEN OPMERKINGEN:
Zacht, rijk fruit in de mond, erg vol en fruitig, met een goede structuur.
- Wijnmaker: Hans Kristian Jorgensen
- Wijnmaken: Dit is onze meest populaire wijn en beschikt over een consistente track record. Een sappige, rijpe, makkelijk te drinken wijn, gebotteld vroeg, meestal binnen 6 maanden na de oogsttijd en zonder eiken veroudering. Beste jong gedronken, maar zal verbeteren met de korte termijn kelders. Vooral Aragonez en Syrah, vermengd met andere Portugese rassen. De naam Chaminé is afkomstig van een van onze wijngaard percelen - Chaminé de Gião, waar oorspronkelijk de gebruikte druiven in de wijn werden gekweekt. Goed rijp fruit. Gefermenteerd zonder stengels onder gecontroleerde temperatuur, met frequente delestage. Opgeslagen in roestvrijstalen tanks vóór het begin van het bottelen, unfined en gefilterd.
- Druivenrassen: Aragonês, Syrah, Touriga Nacional, Trincadeira, Alicante Bouschet.
- Eten Koppelen: Deze wijn begeleidt fijn rood vlees, rosbief en gegrild vlees.
- Store en Serve Adviezen: Opslag Liggen bij een temperatuur van 15 ° C. Serveer bij een temperatuur van 16 ° C tot 18 ° C.

Meer meningen over Cortes de Cima Chaminé 2013

Gepubliceerd op 15.05

4 /5

Chaminé 2013

PROEFNOTITIES VAN Chaminé 2013:
- Uitzicht: paars rood.
- Neus: aroma's van bessen pittige zwarte vruchten, kersen en zwarte bessen, wat aards en rokerige tonen.
- Mond: geconcentreerd, rijpe bessen, zachte en evenwichtige structuur.

APPELLATIE: Alentejo.
WIJNGAARD: Cortes de Cima
DRUIVEN: 40% Aragonez, 25% Syrah, 20% Touriga Nacional, Alicante Bouschet 10% tot 5% Trincadeira.

WIJNSUGGESTIE: lamsstoofpot, kruimels en andere varkensvlees gerechten van de Alentejo en kaas genezen of semi-uitgehard.
SERVEERTEMPERATUUR: 16/18 °C.
ALCOHOL: 13,5%

Gepubliceerd op 04.56

4 /5

Chaminé 2013

Gevestigd in Vidigueira, Alentejo, Cortes de Cima, is nog steeds een familiebedrijf wijngaard en wijnmakerij onder de dagelijkse leiding van Hans (wijnmaker) en Carrie Jorgensen (marketing), met 140 ha voornamelijk Aragonez, Syrah, Touriga Nacional, Trincadeira, Petit Verdot , Anton Vaz en Verdelho. In 1991, werd Syrah niet toegestaan ​​op de regionale regelgeving, maar Hans geplant het toch, ervan overtuigd dat hij een ideaal klimaat en de bodemgesteldheid voor die beroemde Rhône variatie had, de eerste 'illegale' vintage van Syrah in 1998, werd gebotteld als Incógnito , en snel verdiend onderscheidingen en bekendheid in Portugal, en medailles in Londen, Brussel en Bordeaux.

Gepubliceerd op 13.12

4 /5

Chaminé 2013

Proeven Opmerkingen: De smaak, geconcentreerd, rijpe bessen hebben kenmerken en de structuur is glad en evenwichtig. Is klaar voor onmiddellijke consumptie
Presenteren: 16 / 18ºC.
Wij adviseren met: Goed met ensopado de Borrego, migas en andere Alentejo varkensvlees gerechten en genezen of semi-uitgehard kazen

Gepubliceerd op 11.44

4 /5

Chaminé 2013

De mond, geconcentreerd, rijpe bessen hebben kenmerken en de structuur is glad en evenwichtig. Is klaar voor onmiddellijke consumptie.

Gepubliceerd op 05.23

4 /5

Chaminé 2013

PROEVEN OPMERKINGEN:
- Neus: Geconcentreerde, aantekeningen van bessen
- Smaak: rijpe tannines, zachte en evenwichtige structuur.

HUWELIJK: Jonge wijn, ideaal als wijn per dag. Accepteert alle soorten niet erg kruidig ​​voedsel of preparaat complexa
DRUIVEN: Aragonez 40%, 25% Syrah, 15% Touriga Nacional, Anders
ALCOHOL: 50% 13. Vol.

Samenvatting van beoordelingen

(6 meningen)
  • 5 sterren
    0
  • 4 sterren
    6
  • 3 sterren
    0
  • 2 sterren
    0
  • 1 sterr
    0
Jouw waardering:
Score Drinks&Co:

4/5

Op basis van 6 comments »

Beoordelingen van andere oogstjaren

Meningen over Cortes de Cima Chaminé 2015

Kathleen Sala
Kathleen Sala

5/5

Chamine 2015
Onze favoriete wijn!

Meningen over Cortes de Cima Chaminé 2014

Adrian Torson
Adrian Torson

5/5

Chamine 2014
Heerlijke proeverij wijn. Perfect voor mijn smaakpapillen.
Femke Hermsen
Femke Hermsen

4/5

PROEFNOTITIES VAN Cortes de Cima Chaminé 2014:
- Uitzicht: Stro gele lage intensiteit.
- Neus: aroma's van kweepeer jam en amandelbloesems.
- Mond: exotisch fruit smaken en een goede evenwichtige zuurgraad.

APPELLATIE: Alentejo.
WIJNGAARD: Cortes de Cima
DRUIVEN: 37% Verdelho, 30% Sauvignon Blanc, 18% Antão Vaz, 15% Viognier.

WIJNSUGGESTIE: gerookte zalm.
SERVEERTEMPERATUUR: 9-11ºC
ALCOHOL: 13%

Meningen over Cortes de Cima Chaminé 2018

Woudman Vlekke
Woudman Vlekke

4/5

Cortes de Cima Chaminé 2018
PROEFNOTITIES:Uitzicht: Kleur strogeel.Neus: Intense aroma's en verse rode vruchten.Mond: Fruit levendig met een mooie frisse zuren, heeft een medium body. Het is zacht en sappig, met een aantal aantrekkelijke rood-fruittonen. Tannines zijn erg zacht, maar een structuur te geven aan de warme fruit en de zuurgraad.APPELLATIE: Alentejano (Portugal).WIJNGAARD: Cortes de Cima.DRUIVEN: 45% Tempranillo, 30% Syrah, 15% Touriga Nacional 5% Trincadeira, Alicante Bouschet 5%AGING: Gerijpt in tank met fijne droesem.VOORBEREIDING: Het fruit wordt ontsteeld en voorzichtig getritureerd na fermentatie onder temperatuurregeling voor 2 weken in roestvrijstalen tanks met zachte bewegingen.WIJNSUGGESTIE: Perfect met rundvlees en gevogelte.TEMPERATUUR: 10-12 ° CALCOHOL: 13,5%

Meningen over Cortes de Cima Chaminé 2012

Coos Teunissen
Coos Teunissen

4/5

Cortes de Cima Chamine 2012
Dichte aroma van rood fruit compote. Of is het wijnjaar 2012 of het smakeloos is.
2012 is een van de meest uitstekend wijnjaar van deze wijn.

Top aanbiedingen Alentejo