Kenmerken
Soort Wijn: | rode Wijn |
---|---|
Oogstjaar: | 2016 Andere wijnjaren |
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Alentejo (Alentejo, Portugal) |
Wijnkelder: | Monsaraz |
Volume: | 75cl |
Druiven: | Aragonêz, Alicante Bouschet, Trincadeira |
Allergenen: | Bevat Sulfieten |
Alcoholpercentage: | 13% |
Bewaartemperatuur: | 12ºC |
Bereiding van Monsaraz 2016
Monsaraz 2016 (Aragonêz, Alicante Bouschet en Trincadeira)
PROEFNOTITIES VAN Monsaraz 2016:
- Uitzicht: robijn badge.
- Neus: rijp fruit (bessen, rode bessen) en eik.
- Mond: soepel, goed afgerond, zachte tannines en een lange afdronk.
APPELLATIE: Alentejo.
GRAPES: Castelão, Trincadeira, Aragonez.
Bijpassende wijn: gegrild vlees of roosteren, patés en kazen.
SERVEERTEMPERATUUR: 12-18 °C
ALCOHOL: 13,5%
Hoe te serveren
Serveertemperatuur
16-18ºC
De helderste Alentejo . De geur van deze Monsaraz doet een beetje denken aan pepermuntjes. Het leek me zacht.