Alsace Gewürztraminer
Domaines Schlumberger Gewürztraminer Réserve Cuvée Christine Alsace Vendanges Tardives 2015
75clDomaines Schlumberger Gewürztraminer Réserve Cuvée Christine Alsace Vendanges Tardives 2017

Kenmerken
Soort Wijn: | witte Wijn |
---|---|
Oogstjaar: | 2015 Andere wijnjaren |
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Alsace Gewürztraminer (Elzas, Frankrijk) |
Wijnkelder: | Domaines Schlumberger |
Volume: | 75cl |
Druiven: | Gewürztraminer |
Allergenen: | Bevat Sulfieten |
Alcoholpercentage: | 12.5% |
Beschrijving van Domaines Schlumberger Gewürztraminer Réserve Cuvée Christine Alsace Vendanges Tardives 2015
Domaines Schlumberger Gewürztraminer Réserve Cuvée Christine Alsace Vendanges Tardives 2015 (Gewürztraminer)
PROEFNOTITIES:
- Uitzicht: licht gouden, groene tinten, gemiddelde intensiteit, heldere rand, helder, transparant.
- Neus: frank neus, mooi, mooi intensiteit, Gekonfijte dominant nota's, exotisch, passievrucht, mango, lychee, citrus, grapefruit bloemen, pioen, violet, specerijen, Sichuan peper, gember gekonfijte en roze.
- Mond: vol, dicht, rijk, halfzoete, exotisch fruit, passievrucht, mango, lychee, citrus, perzik, bloemen, roze, pioen en specerijen, gekonfijte gember, bitter en leuk extraatje, eindigend met een levendige doorzettingsvermogen.
APPELLATIE: Alsace.
VINES: Domaines Schlumberger
GRAPES: Gewürztraminer.
VOORBEREIDING: Fermentation gedurende 1 tot 3 dagen.
Bijpassende wijn: ganzenlever met peperkoek, met desserts, zoals abrikoos mousse, gezouten boter karamel, apfelstrudel of een risotto met thee en gedroogde vruchten.
SERVEERTEMPERATUUR: 12ºC
ALCOHOL: 12,55%
Kleur nogal saai. Het ruikt naar banaan. De smaak was nogal naar wijn.