Trimbach Gewürztraminer 2015

PROEFNOTITIES:

• Kleur: De Trimbach Gewürztraminer 2015 in een lichtgeel tot goud.
• Neus: Bijna verlegen, maar al verleid met een heerlijk vleugje perzik.
• Smaak: droge smaak, maar heerlijk fruitige aroma's van perzik en citroen, dus het is aangenaam licht en verfrissend. lang, zuivere afwerking.

OORSPRONGSBENAMING: Alsace Gewürztraminer

VINEYARD: van 1626, de Trimbach familiebedrijf produceert hoogwaardige wijnen die afkomstig zijn vandaag de dag meer dan 50 hectare wijngaarden in de Elzas, Frankrijk. De hele omgeving gezond en natuurlijk, uitstekende bodem en uitstekende klimaat zorgt ervoor dat de druiven van de hoogste kwaliteit. Het apparaat heeft een gematigd inkomen doel, stelt normen voor de exacte sectie en is ook bekend om zijn wijnbouw praktijken geïntegreerd en duurzaam.

VARIETY: 100% Gewürztraminer

Veroudering: Geen rijpingsproces; wijnopslag vóór de verkoop in de fles in de kelder

DETAILS van de behandeling: Na het oogsten met de hand druiven zachtjes wordt ingedrukt, het sap vervolgens vervoerd naar de wijnmakerij met natuurlijke middelen van de zwaartekracht. Dit werd gevolgd door vinificatie om speciale, en kruidige fruitige Gewurztraminer druivenras perfect te nemen. Zuiverheid en terroir karakter had altijd prioriteit. De wijn bereikte zijn absolute perfectie door deze processen.

GESCHIKT VOOR: Deze karakteristieke witte wijn is een uitstekend aperitief, maar is ook aanbevolen bij kruidige gerechten, vis, zachte kazen en diverse desserts.

SERVICE: 8 ° C

ALCOHOL: 13,5%