Trends:

Alsace Grand Cru

Domaine Weinbach Riesling Grand Cru Schlossberg 2018

75cl

RP88ParkerWS87Wine Spectator

Domaine Weinbach Riesling Grand Cru Schlossberg 2018

62,95€
62,95€
Winkel: Grand Cru Wijnen Estimated delivery: 24 - 48 uren
Verzendkosten: 5,95€
Slechts 2 stuks

Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2018 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Alsace Grand Cru (Elzas, Frankrijk)
Wijnkelder: Domaine Weinbach
Volume: 75cl
Druiven: Riesling
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 13.5%
Domaine Weinbach produceert Domaine Weinbach Riesling Grand Cru Schlossberg 2018 (62,95€), een wijn witte met herkomstaanduiding Alsace Grand Cru met riesling druiven van het wijnjaar 2018 en waarvan de alcoholgraad 13.5º is. De meest geschikte combinaties bij deze Domaine Weinbach Riesling Grand Cru Schlossberg 2018 zijn kreeft en garnalen. Een wijn witte beoordeeld met 4 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co en is beoordeeld in gidsen en vakbladen met robert parker cijfer: 88 en wine spectator cijfer: 87.

Beschrijving van Domaine Weinbach Riesling Grand Cru Schlossberg 2018

Domaine Weinbach Riesling Grand Cru Schlossberg 2018 (Riesling)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: heldere gouden geel.
  • Neus: een delicate neus van vers fruit boomgaard, licht bloemige noten en een vleugje bijenwas.
  • Mond: Een evenwichtige scherpe en levendige zuurgraad, licht en lichtmineraal te voltooien eindeloos.

APPELLATIE: Alsace.

VINES: biologische en biodynamische.

DRUIVEN: Riesling.

VOORBEREIDING hand geselecteerd optimale rijpheid en lichaamstaal aromatische wijndruiven verbeteren. Licht indrukken hele trossen pneumatische persen en vervolgens fermentatie met inheemse gisten (een element van streek waarvan de diepte en complexiteit van de wijn verbetert) in eiken vaten.

PAIRING: gerechten zoals sint-jakobsschelpen, schaaldieren zoals kreeft of rivierkreeft en vissaus.

ALCOHOL: 13,5%

Meer zien

Het wijnhuis

Domaine Weinbach

Domaine Weinbach

Aan de voet van de majestueuze Schlossberg, omringd door wijngaarden en rozen, werd de "wijnkreek" van Domaine Weinbach, genoemd naar het beekje dat er doorheen stroomt, in 1612 gebouwd door de kapucijner monniken.

Meer over het wijnhuis

Points

RP88ParkerWS87Wine Spectator

Reviews van Domaine Weinbach Riesling Grand Cru Schlossberg 2018

4

1 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Domaine Weinbach Riesling Grand Cru Schlossberg 2018:Waarderen Domaine Weinbach Riesling Grand Cru Schlossberg 2018:

4 /5

Domaine Weinbach dat ook bekend is onder de naam Clos des Capucins is niet alleen een van allerbeste domaines van de Elzas, de verfijnde en geconcentreerde witte wijnen worden zelfs tot de beste ter wereld gerekend.
De Schlossberg heeft een uitzonderlijke terroir en geeft een zeer zuivere fruit expressie. In het glas is de Riesling Schlossberg Grand Cru goud-geel van kleur. In de neus onderscheiden we expressieve aroma's van grapefruit, rijpe peer en tabak. De aanval op de mond is fruit intens en elegant, breed en rond. De Schlossberg combineert zijn sappige, goed geconcentreerde Riesling-fruit met de minerale ziel van het granieten cru terroir van Weinbach en eindigt met citroensmaken en ziltige tonen. De afdronk is zeer lang en complex. Dit is een waanzinnige veelbelovende Riesling met een prachtig bewaar-potentieel zoals behoort bij een grote riesling.
Meer zien
,

4 /5

Riesling Schlossberg 2018 - Domaine WeinbachLes coffrets en bois vendus sur le site ne sont pas adaptés au format de cette bouteilleLe plus ancien grand cru en Alsace Sur une roche mère granitique (migmatites), les sols sont sableux, riches en éléments minéraux, de faible profondeur en haut de coteau (400 m d?altitude), plus profonds en bas (230 m). La richesse et la diversité des minéraux rencontrés (potassium, magnésium, fluor, phosphore) déterminent la finesse et la multiplicité des arômes de ses vins. Avec ses fortes pentes exposées plein sud, le Schlossberg nécessite une culture en terrasses. Lieu-dit très réputé, sa qualité est reconnue dès le XVe siècle. C?est le premier terroir d?Alsace classé Grand Cru par le décret de 1975. A partir de 1928, les viticulteurs de Kaysersberg et Kientzheim avaient consigné toutes les contraintes de production naturelles de ce cru dans une convention écrite, unanimement respectée, qui a été depuis lors consacrée par les décrets de reconnaissance des grands crus. Excellent sol granitique Le Schlossberg est un terroir d?exception pour le Riesling auquel il confère une expression fruitée très pure, une race et une finesse remarquables. La plupart des Riesling du Domaine sont issus du Schlossberg, hormis le Riesling Cuvée Théo, né dans le Clos des Capucins. Les cuvées Schlossberg, vives et élégantes, proviennent de la partie haute du coteau, aux sols peu profonds. Les Cuvée Sainte Catherine naissent dans sa partie basse, donnant des vins plus amples, plus gras. Le Riesling Schlossberg Cuvée Sainte Catherine et « L?Inédit ! », issus de vignes de 60 ans situées à mi-coteau, illustrent toute la splendeur de ce terroir.
Meer zien
,

Domaine Weinbach Alsace Riesling Schlossberg Domaine 2018

Reviews van andere oogstjaren van Domaine Weinbach Riesling Grand Cru Schlossberg 201820152013

4/5

We dronken het met een kruidige rijst. Ik kan me niet voorstellen deze Domaine Weinbach Riesling Grand Cru Schlossberg 2015 alleen te drinken.
Ik weet niet of het wijnjaar oud was, want het was helder geel. Duidelijke notities van witte bloemen. Ik wist niet veel van de zuurgraad van Domaine Weinbach Riesling Grand Cru Schlossberg .
Meer zien

4/5

Geuren van witte bloemen: jasmijn, lelies .... De smaak was nogal naar wijn.
Men beveelt het witte van Alsace op de juiste temperatuur te serveren aan.
Meer zien