Trends:

Alsace Pinot gris

Domaine Ostertag Pinot Gris Barriques 2015

75cl

RP89Parker

24,50€ (Richtprijs)

Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2015 Andere wijnjaren
2014 en 2013
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Alsace Pinot gris (Elzas, Frankrijk)
Wijnkelder: Domaine Ostertag
Volume: 75cl
Druiven: Pinot Gris
Allergenen: Bevat Sulfieten
Uit de wijnkelders van Domaine Ostertag (Alsace Pinot gris) ontvangen wij Domaine Ostertag Pinot Gris Barriques 2015 , een wijn witte met pinot gris druiven uit 2015. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een witte die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient en heeft het volgend aantal punten behaald: robert parker cijfer: 89.

Bereiding van Domaine Ostertag Pinot Gris Barriques 2015

Domaine Ostertag Pinot Gris Barriques 2015 (Pinot Gris)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: Gouden geel, vrij intens.
  • Neus: elegante neus, florale aroma's, rijp fruit, citrus en honing.
  • Mond: fris en levendig, full-bodied.

APPELLATIE: Alsace.

Wijnbouw betalingen Epfig met verschillende bodems en ondergrond, 40% kalkhoudende klei, 45% steentjes, 15% schalie.

GRAPES: Pinot Gris.

VERGRIJZING: Aged 11 maanden in vaten op de wijnmoer.

Bereiding: drukken van de gehele racismos zonder pletten, gefermenteerd in vaten van 228 liter in een nieuwe benadering 10%.

Bijpassende wijn: wit vlees, vis en kaas.

SERVEERTEMPERATUUR: 10 °C

ALCOHOL: 14%

Meer zien

Plaats

RP89Parker

Reviews van Domaine Ostertag Pinot Gris Barriques 2015

4

1 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Domaine Ostertag Pinot Gris Barriques 2015:Waarderen Domaine Ostertag Pinot Gris Barriques 2015:

4 /5

De Pinot Gris van Ostertag wordt in een kleine oplage gemaakt en komt van een kleine wijngaard van slechts 0,75ha groot op een terroir van klei, mergel en kalksteen plus wat Gneiss-graniet. De wijngaarden worden strikt volgens biologisch-dynamische regels bewerkt. In de neus is de Pinot Gris zeer expressief met tonen pruim, ananas, lychee en wat mooie en ingetogen eiken. In de mond is de wijn haast licht romig met een weelderig mondgevoel. De balans tussen de zoetheid van de pinot gris en de verkwikkende frisheid maakt deze wijn wel erg indrukwekkend. De afdronk is zeer fraai en buitengewoon lang. Deze Pinot Gris van Ostertag is met recht een gastronomische wijn.
Meer zien
,

Andere producten van hetzelfde wijnhuis