Domaine Weinbach Pinot Gris Cuvée Sainte Catherine 2017

Domaine Weinbach (Alsace Pinot gris)

35,00€ (Richtprijs)

Het is niet mogelijk Domaine Weinbach Pinot Gris Cuvée Sainte Catherine 2017 te kopen op dit moment.

Uit de wijnkelders van Domaine Weinbach ontvangen wij Domaine Weinbach Pinot Gris Cuvée Sainte Catherine 2017 , een wijn witte Alsace Pinot gris met pinot gris druiven van het wijnjaar 2017. Een wijn witte beoordeeld met 4 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co.

Kenmerken · Domaine Weinbach Pinot Gris Cuvée Sainte Catherine

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2017 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Alsace Pinot gris (Elzas,Frankrijk)
Wijnkelder: Domaine Weinbach
Volume: 75cl
Druiven: Pinot Gris
Allergenen: Bevat Sulfieten

Beschrijving · Domaine Weinbach

Domaine Weinbach Pinot Gris Cuvée Sainte Catherine 2017 (Pinot Gris)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: donker groenachtig geel.
  • Neus: branderige, bloemen, hartige en minerale aroma's.
  • Mond: branderige aroma's, mineralen, vol en fruitig.

APPELLATIE: Alsace.

WIJNGAARD: grind grond, zand en leem op kiezelstenen.

GRAPES: Pinot Gris.

AGING: 8 tot 10 maanden oude eiken fudres.

VOORBEREIDING: gisting in oude eiken vaten zonder externe gist (wilde gist)

PAIRING: Blue kazen, zoals bleu d'Auvergne, Aziatische salade, Aziatische soep met groenten en tofu. Bocconcini, honingdauw meloen en tomaat salade.

TEMPERATUUR: 10-12 ° C

ALCOHOL: 14,5%

Domaine Weinbach

Aan de voet van de majestueuze Schlossberg, omringd door wijngaarden en rozen, werd de "wijnkreek" van Domaine Weinbach, genoemd naar het beekje dat er doorheen stroomt, in 1612 gebouwd door de kapucijner monniken. Verkocht als nationaal goed tijdens de Franse Revolutie, het landgoed werd in 1898...

Domaine Weinbach Wijn kopen:

Meningen

opinie wordt benadrukt over Domaine Weinbach Pinot Gris Cuvée Sainte Catherine 2017

Passione Vino

Gepubliceerd op 10.47

4/5

Domaine Weinbach Pinot Gris Cuvée Sainte Catherine 2017

Druiven: 100% Pinot Gris
Land: Frankrijk - Elzas

Inhoud: 0, 75 l
Domaine Weinbach ontleent zijn naam aan de kleine stroom die door de boerderij, Weinbach loopt. Het is een historische wijnmakerij, gebouwd in 1612 door de kapucijner paters en in 1898 gekocht door de familie Faller. Sinds 1979 is mevrouw Colette Faller neemt op de vlucht nu hoofd van zijn dochter Catherine, tonen hetzelfde verlangen om hen te helpen beter terroir en variëteiten. De wijngaarden van het pand hebben een uitzonderlijke geologische en topografische kenmerken en geniet van bevoorrechte tentoonstellingen in Kaysersberg Valley. Daaruit wordt afgeleid van een groot aantal kwaliteitswijnen gekenmerkt door de zuiverheid en elegantie.

Meer meningen over Domaine Weinbach Pinot Gris Cuvée Sainte Catherine 2017

Mees De Forest

Gepubliceerd op 20.07

4 /5

Deze 2017 leek geler van kleur dan andere wijnjaren. De Domaine Weinbach Pinot Gris Cuvée Sainte Catherine meestal doet denken aan wit fruit.Het smaakte me de zuurgraad van deze 2017 .
Je kunt het met elke maaltijd gebruiken.
Met mijn partner, vieren we een speciale gelegenheid met Domaine Weinbach Pinot Gris Cuvée Sainte Catherine .

Samenvatting van beoordelingen

(2 meningen)
  • 5 sterren
    0
  • 4 sterren
    2
  • 3 sterren
    0
  • 2 sterren
    0
  • 1 sterr
    0
Jouw waardering:
Score Drinks&Co:

4/5

Op basis van 2 comments »

Beoordelingen van andere oogstjaren

Meningen over Domaine Weinbach Pinot Gris Cuvée Sainte Catherine 2016

Aldegonda Hoepelman
Aldegonda Hoepelman

4/5

In de supermarkt.
Het had een erg saaie kleur. Vooral de Domaine Weinbach Pinot Gris Cuvée Sainte Catherine deed me denken aan witte bloemen. Dan ging de smaak weg.

Meningen over Domaine Weinbach Pinot Gris Cuvée Sainte Catherine 2014

Aldegonda Hoepelman
Aldegonda Hoepelman

4/5

PROEFNOTITIES VAN Domaine Weinbach Pinot Gris Cuvée Sainte Catherine 2014:
- Uitzicht: strogeel, een vleugje groen.
- Neus: citroen, rode appelen, honing, walnoten.
- Mond: goed in balans met een goede zuurgraad, solide concentratie en een zeer goede kwaliteit.

APPELLATIE: Alsace.

GRAPES: Pinot Gris.

Bijpassende wijn: eend met perziken.
SERVEERTEMPERATUUR: 10-14 °C
ALCOHOL: 14%

Meningen over Domaine Weinbach Pinot Gris Cuvée Sainte Catherine 2013

Cecilius Lander
Cecilius Lander

4/5

PROEFNOTITIES VAN Domaine Weinbach Pinot Gris Cuvée Sainte Catherine 2013:
- Uitzicht: Pale citroen, jeugdige groene accenten.
- Neus: Geconcentreerd en rijke neus, aroma's van honing, rijp geel appels, gedroogde perzik en een hint van kruiden.
- Mond: volle, licht vettige, aroma's van rijpe perzik, honingdauw, steenachtige mineraliteit, rokerig, bittertje.

APPELLATIE: Alsace.

GRAPES: 100% Pinot Gris.

Bijpassende wijn: wit vlees, gevogelte, risotto met champignons.
SERVEERTEMPERATUUR: 10-14 °C

Top aanbiedingen Alsace Pinot gris