Trends:

Alsace Riesling

Wolfberger Riesling 2018

75cl

9,69€ (Richtprijs)

Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2018 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Alsace Riesling (Elzas, Frankrijk)
Wijnkelder: Wolfberger
Volume: 75cl
Druiven: Riesling
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 12%
Wolfberger is de fabrikant van Wolfberger Riesling 2018 , een wijn witte met herkomstaanduiding Alsace Riesling met de beste riesling druiven uit het wijnjaar 2018 en die een alcoholgehalte van 12º heeft.

Bereiding van Wolfberger Riesling 2018

Wolfberger Riesling 2018 (Riesling)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: strogeel.
  • Neus: aroma's van grafiet, rubber, wat citrus.
  • Mond: zeer goede zuurgraad, zeer mooie stap, minerale smaak, lekker, medium persistentie en afdronk.

APPELLATIE: Alsace.

GRAPES: 100% Riesling.

VEROUDERING: rijping op fles.

VOORVOORBEREIDING: na het oogsten, de druiven worden in horizontale pneumatische persen wanneer het sap langzaam geëxtraheerd. Na breken druiven, SAP (eigenlijk de wort, zoals huiden, stengels en zaden) wordt opgeslagen in verschillende tanks, dan voorzichtig verduidelijkt. Temperatuur-gecontroleerde gisting in roestvrijstalen tanks gedurende 3 tot 4 weken. Decanteren. Verduidelijking van 3 tot 4 maanden. Filtratie en stabilisatie.

WIJNARRANGEMENT WIJN: gegrilde vis, vlees en vis saus.

Meer zien

Reviews van Wolfberger Riesling 2018

Dit product heeft nog geen beoordelingen. Wees de eerste om te beoordelen.

Andere producten van hetzelfde wijnhuis