Als je Elena Walch Pinot Grigio 2017 lekker vond, probeer dan ook ...
Kenmerken
| Soort Wijn: | witte Wijn |
|---|---|
| Oogstjaar: | 2017 Andere wijnjaren |
| Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Alto Adige (Trentino-Alto-Adige, Italië) |
| Wijnkelder: | Elena Walch |
| Volume: | 75cl |
| Druiven: | Pinot Grigio |
| Allergenen: | Bevat Sulfieten |
Bereiding van Elena Walch Pinot Grigio 2017
Elena Walch Pinot Grigio 2017 (Pinot Grigio)
PROEFNOTITIES VAN Elena Walch Pinot Grigio 2017:
- Uitzicht: levendig en helder gele stro.
- Neus: noten van rijpe peer, witte peper en salie.
- Mond: full body, een sterke persoonlijkheid en een belangrijk mineraliteit.
APPELLATIE: Alto Adige.
GRAPES: Pinot Gris.
Bijpassende wijn: als voorgerecht, delicate pastagerechten, wit vlees en vis.
SERVEERTEMPERATUUR: 10-12 °C
ALCOHOL: 12,5%
Het wijnhuis
Elena Walch
Castel Ringberg brengt de kostbare extra vermelding VIGNA, een element van groot belang in de Italiaanse wijncultuur. Een wijngaard is een bijkomende extra geografische vermelding die verwijst naar een oorsprongsbenaming. Uitgerust met een historische naam of een toponiem, moet elke wijngaard strikt worden begrensd, geautoriseerd en geregistreerd in een speciaal register bij de provinciale administratie - ervoor zorgend dat de druiven van deze wijngaard jarenlang streng afzonderlijk worden gevinifieerd. Het is daarom een sterke garantie van herkomst. De twee wijngaarden van Elena Walch zijn de historische wijngaarden van Kastelaz en Castel Ringberg: beide bekend om hun ligging en terrein, en al jaren gevinifieerd en vermarkt onder de specifieke naam.
Meer over het wijnhuisReviews van Elena Walch Pinot Grigio 2017
Een goede wijn van Pinot Grigio .
Een Pinot Grigio erg saai van kleur. De aroma's van witte bloemen overheersen de rest. Ondanks dit alles Elena Walch Pinot Grigio het leek nogal vris.
Een beetje licht deze witte wijn met rijst en lam.