Trends:

Amarone della Valpolicella

Domini Veneti Amarone Classico 2015

75cl

25,53€ (Richtprijs)

Kenmerken

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2015 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Amarone della Valpolicella (Veneto, Italië)
Wijnkelder: Cantina Valpolicella Negrar
Volume: 75cl
Druiven: Corvina (70%), Rondinella (15%), Corvinone (15%)
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 16%
Cantina Valpolicella Negrar is de bereider van deze Domini Veneti Amarone Classico 2015 , een wijn rode met herkomstaanduiding Amarone della Valpolicella met de beste corvinone, rondinella en corvina druiven uit het wijnjaar 2015 en met 16º alcohol. Een wijn rode beoordeeld met 5 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co.

Bereiding van Domini Veneti Amarone Classico 2015

Domini Veneti Amarone Classico 2015 (Corvina, Rondinella en Corvinone)

PROEFNOTITIES:

  • Kleur: De Domini Veneti Amarone Classico 2015 is het symbool van een dichte wijn, compact granaat diep rood.
  • Neus: U zult met grote intensiteit op de neus met etherische aroma's, fruitig met hints van kersen en pruimen ingemaakte paarse Amarena, bloemen en kruidige aroma's.
  • Mond: De smaak is vol van structuur en toch merkbaar soepeler, met fijne tannines - een perfect voorbeeld van evenwicht.

APPELLATIE: Amarone della ValpolicellaWIJNGAARD: Cantina Valpolicella Negrar - Domini Veneti; in het centrum van de regio klassieke wijn Valpolicella op hoogten tussen 150 m en 450 m, gelegen op een droge terras op het zuidwesten en zuidoost in de (zilte gedeeltelijk kalksteen en mergel) minerale bodem met gras de takken zijn ideaal voor dergelijke uitzonderlijke wijnen zijn microklimaat.GRAPES: Corvina 60%, 15% Corvinone, Rondinella 15%, meer rassen lt verordening 10% ..

AGING: Veroudering vindt plaats in 18 maanden in houten vaten en 6-8 maanden in de flesPRODUCTIE: De druiven worden handmatig geoogst van oktober tot december-december / januari droging in het geheugen. Begin februari worden ze verpletterd en de steel. Er is een langzame maceratie gedurende 30 dagen tussen 12-23 °C een nieuwe handleiding montage Drie keer per dag plaatsvindt.

WIJNARRANGEMENT: Past als de perfecte aanvulling op gerechten, gegrild vlees, gebraad en stoofschotels gerijpte kazen spel.TEMPERATUUR SERVICE AANBEVOLEN: De ideale temperatuur is 16-18 °CALCOHOL: In wijn opgenomen 15,5 Vol .-% alcohol.

Meer zien

Reviews van Domini Veneti Amarone Classico 2015

5

2 klantbeoordelingen
  • 5
    1
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Domini Veneti Amarone Classico 2015:Waarderen Domini Veneti Amarone Classico 2015:

4 /5

Ik heb het gekocht in een winkel die verkocht uit.
Robijnrode kleur met dakpan randen. Rode vruchten compote bij het ruiken in deze Cantina Sociale Valpolicella Negrar. Rook notities in de mond.
Meer zien
,
Reviews van andere oogstjaren van Domini Veneti Amarone Classico 20152013

4/5

Deze rode is kersen van kleur, met bruine randen. Men merkt op dat de Domini Veneti Amarone Classico naar bessen ruikt.De Amarone della Valpolicella smaakte naar bessen.
Een rode die gaat goed met een moussaka.
Ze gaven het aan mij tot een compromis om het te proeven.
Meer zien
Egidius Norval