Trends:

Santi Amarone Della Valpolicella Classico Proemio 2012

Santi (Amarone della Valpolicella)

Nu Santi Amarone Della Valpolicella Classico Proemio 2012 is niet te koop, maar je kunt kopen Santi Amarone Della Valpolicella Classico Proemio 2013

41,91€ + 17,43€ Verzending (7 - 10 dagen)

125,73€ + 17,43€ Verzending (7 - 10 dagen)

125,73€ + 17,43€ Verzending (7 - 10 dagen)

41,91/stuk

Verzending: Xtrawine NL (Italië)

Je ontvangt 0.56 punten voor elk product dat je koopt

Bekijk alle producten in Xtrawine NL

Slechts 3 stuks!

Santi heeft deze Santi Amarone Della Valpolicella Classico Proemio 2012 gecreëerd, een wijn rode met herkomstaanduiding Amarone della Valpolicella wiens selectie rondinella, corvinone en corvina druiven uit het wijnjaar 2012 bevat en met 16º alcoholgehalte.

Kenmerken · Santi Amarone Della Valpolicella Classico Proemio

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2012 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Amarone della Valpolicella (Veneto,Italië)
Wijnkelder: Santi
Volume: 75cl
Druiven: Corvina (50%), Corvinone (30%), Rondinella (20%)
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 16%

Beschrijving · Santi

Santi Amarone Della Valpolicella Classico Proemio 2012 (Corvina, Corvinone en Rondinella)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: intens rood.
  • Neus: zeer complex neus, hints duidelijk pruim, kers jam, thee bladeren, hints van gedroogd fruit, zoethout en chocolade.
  • Mond: vol en rond met een perfecte combinatie van zoete tannines, zuurgraad en de terugkeer van de aroma's van de neus, een lange en lekkere smaak.

APPELLATIE: Amarone della Valpolicella Classico.

DRUIVEN: 50% Corvina, 30% Rondinella Corvinona en 20%.

VEROUDERING: Gerijpt in eiken vaten gedurende de eerste 12 maanden en dan in grote vaten, voor een totale periode van 4 jaar. Voordat marketing, de wijn rust in de fles voor ongeveer een jaar van verdere verfijning.

VOORVOORBEREIDING: van eind september, alle druiven worden grondig onderzocht, maar alleen meer volwassen en gezond met de beste blootstelling aan de zon schaarse druiven worden verzameld in dozen van 6 kg en vervolgens opgeslagen in het magazijn tot januari . Natuurlijke verwelking verrijkt bessen in een polyfenolische en aromatische suikerconcentratie verbindingen. Eind januari, na het breken het plaatsvindt een lange en trage gisting duurt meer dan 30 dagen bij een maximumtemperatuur van 20 ° C met enige inheemse gist.

WIJNSUGGESTIE: Rood vlees, wild, kazen met zoetzure sauzen.

TEMPERATUUR: 18-20 ° C

ALCOHOL: 16%

Santi

Santi Wijn kopen:

Dit product heeft Beoordelingen nog. Wees de eerste om te beoordelen.

Samenvatting van beoordelingen

(0 meningen)
  • 5 sterren
    0
  • 4 sterren
    0
  • 3 sterren
    0
  • 2 sterren
    0
  • 1 sterr
    0