Je hoort vast graag dat…
Ouzo 12 1L weerspiegelt de geschiedenis en traditie van Griekenland. Het werd opgericht in 1880 in Constantinopel, nu Istanbul, en ontleent zijn naam aan de "Vat nr. 12" van de distilleerderij van Kaloyannis. Volgens de legende waren de distillaten die erin lagen rijker van smaak en delicaat qua aroma's.
Ouzo 12 1L wordt geproduceerd uit een geheime mix van kruiden, zaden en fruit - inclusief anijszaad, venkelzaad en mastiekhars - waarvan de aroma's worden geëxtraheerd door maceratie of distillatie. Het destillaat ondergaat een dubbele destillatie, uitgevoerd door de vloeistof door 16 discontinue koperen destillatiekolommen te leiden.
Kenmerken
Categorie: | Anijs (Gedistilleerd) |
---|---|
Producent: | Ouzo 12 |
Volume: | 100cl Andere volumes |
Alcoholpercentage: | 38% |
Land: | Griekenland |
Beschrijving van Ouzo 12 1L
Ouzo 12 1L
PROEFNOTITIES:
- Kleur:Ouzo 12 1L is kleurloos
- Geur: Fris en fruitig. vurige-anijs gearomatiseerde likeur gemaakt van gemalen druivenschillen en aromaten
- Smaak: Zoet
Dit ouzo was het resultaat van geselecteerde zaden en kruiden die harmonieus werden gemengd en die een dubbele distillatie proces resulteert in een uitzonderlijke ouzo met een rijke smaak en fijne aroma ondergingen
ALCOHOL: 40 %
LAND: Griekenland