Trends:

Barolo

Cordero di Montezemolo Monfalletto Barolo 2015

75cl

Cordero di Montezemolo Monfalletto Barolo 2015

55,49€
55,49€
Winkel: By Emy Wine Estimated delivery: 48u - 3 dagen
Verzendkosten: 6,95€
Gratis verzending vanaf 75,00€

Kenmerken

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2015 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Barolo (Piemonte, Italië)
Wijnkelder: Cordero di Montezemolo
Volume: 75cl
Druiven: Nebbiolo
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 14.5%
Cordero di Montezemolo is de bereider van deze Cordero di Montezemolo Monfalletto Barolo 2015 (55,49€), een wijn rode met herkomstaanduiding Barolo met de beste nebbiolo druiven uit 2015 en die een alcoholgehalte van 14.5º heeft. Combineer deze Cordero di Montezemolo Monfalletto Barolo 2015 met vlees en rijst om zo nog meer van zijn smaak te genieten. Een wijn rode beoordeeld met 4 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co.

Beschrijving van Cordero di Montezemolo Monfalletto Barolo 2015

Cordero di Montezemolo Monfalletto Barolo 2015 (Nebbiolo)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: rode wijn uitstekend, onderscheiden door de diepte van zijn kastanjebruin.
  • Neus: Een pittige aangenaam harmonieuze ballet en florale aroma's met hints van frambozen en kersen.
  • Mond: De smaak is sappig, met aangename aroma's van noten, gedroogde aardbeien, vanille en ceder.

APPELLATIE: Barolo

Discussie: Cordero di Montezemolo Monfalletto Barolo 2015 Monfalletto domein wordt gemaakt met perfect rijp variëteiten geproduceerd door wijngaarden tussen 15 en 50 jaar oud. Soil hoogte (250-300 m) biedt volledige blootstelling van de wijngaarden en tegelijkertijd volle wasdom met druiven. Bovendien, de vruchtbaarheid van de bodem (klei en kalksteen magnesian) levert tannines en complexe wijnen.

GRAPES: 100% Nebbiolo

Rijping: Veroudering in verschillende batches eiken (Sloveense en Franse) gedurende 18 tot 24 maanden en assemblage. wijndistributie optreedt na een verblijf in de fles 12 maanden.

VOORBEREIDING: De druiven van verschillende wijngaarden afzonderlijk verwerkt om de eigenschappen van elke zone zichtbaar voor montage. Gisting 10-12 dagen in roestvrij stalen tanks wordt voorafgegaan door 4-5 dagen maceratie.

WIJNARRANGEMENT: Game, hazen, gestoofd rundvlees, gemzen, reerug, wilde zwijnen, herten, duif, gegarneerd met witte truffel uit Alba gerechten.

Aanbevolen omgeving :: 16.5C

ALCOHOL: 14,5%

Meer zien

Hoe te serveren

Serveertemperatuur

17ºC

Reviews van Cordero di Montezemolo Monfalletto Barolo 2015

4

4 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    4
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Cordero di Montezemolo Monfalletto Barolo 2015:Waarderen Cordero di Montezemolo Monfalletto Barolo 2015:

4 /5

Deze Barolo Monfalletto van Cordero di Montezemolo heeft een intense granaatkleur, de neus toont bloemige en kruidige tonen perfect gemengd: tabak, kersen, cacao en verse frambozen highlights. De smaak is rijk, vol en elegant. Heerlijke aristocratische wijn die zijn gelijke vindt met wild, gestoofd rundvlees, gemzen, hertenzadel, everzwijn, hert en duif. Fantastisch bij gerechten gegarneerd met witte Alba-truffel: kardoen vlaai met fondue en eenden ravioli.
Meer zien
,

4 /5

Dieprode met granaat hoogtepunten in kleur, zacht, sappig en florale smaak, met een prachtig geïntegreerd tannines en een geur met hints van rijpe rode bessen en kruiden overtuigd van Barolo 'Cru Monfalletto' met een krachtig lichaam en een mooie balans.
Meer zien
,

4 /5

De Monfalletto Barolo Cordero di Montezemolo werd geboren in Monfalletto wijngaarden, in de gemeente La Morra, in de provincie Cuneo. Het is gemaakt van Nebbiolo druivenrassen, geoogst op perfecte matruazione tussen eind september en één in oktober. De vinificatie wordt gescheiden, wijngaard door wijngaard, met 4-5 dagen maceratie en gisting 10-12 dagen bij een gecontroleerde temperatuur. Na Malolactische de verschillende batches verfijnd verschillende soorten hout en Franse vaten tussen 18 en 24 maanden, gevolgd door verzameling en vullen met een verdere glazen stop voor 12 maanden voor de commercialisering. De Monfalletto Barolo Cordero di Montezemolo is gehuld in een prachtige diepe granaat kleur. Het heeft duidelijke geur bloemige noten die gepaard gaan met hints van tabak, cacao, kersen en frambozen. Een wijn van grote rijkdom van smaak, is bijzonder vol en elegant. Tegel goede truffel gerechten en spel.
Meer zien
,

Andere producten van hetzelfde wijnhuis