Kenmerken
Soort Wijn: | rode Wijn |
---|---|
Oogstjaar: | 2014 Andere wijnjaren |
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Barolo (Piemonte, Italië) |
Wijnkelder: | Pio Cesare |
Inhoud: | 75cl |
Druiven: | Nebbiolo |
Allergenen: | Bevat Sulfieten |
Alcoholpercentage: | 14% |
Beschrijving
Pio Cesare Barolo 2014 (Nebbiolo)
6 Wine Spectator Top 100 2008
Barolo is de meest fascinerende van alle Pio Cesare wijnen en heeft een sfeer van aristocratie en een dominante persoonlijkheid. Echter, de Barolo is rijk aan verborgen nuances genoten door degenen die de tijd nemen om de wijn te proeven. Pio Cesare Barolo is opzettelijk "traditionele" sober en belangrijk, en een wijn die zorgvuldig benaderd.
De heldere kleur is een intense granaat met oranje reflecties. Het boeket etherisch, met hints van viooltjes, bramen jam, zoethout en kruidnagel. De smaak is droog en sober, met lange tannines. De wijn wordt afgesloten met een geconcentreerde lange afdronk begeleid door een aanhoudende druk op de amandelen.
"Zeer aantrekkelijk blackberry aroma's, verse champignons en Volle mahonie., Met mooie fruit, zachte tannines en een lange afdronk. Chewable, maar evenwichtig en mooi. Het is gebaseerd op het gehemelte. Grote en sappige. Best na 2010." 94 Punten
Wine Spectator