Trends:

Bianco di Custoza

Montemare Bianco di Custoza 2018

75cl

6,89€ (Richtprijs)

Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2018 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Bianco di Custoza (Veneto, Italië)
Wijnkelder: Montemare
Volume: 75cl
Druiven: Garganega, Tocai Friuliano, Trebbiano
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 12%
Montemare vervaardigt deze Montemare Bianco di Custoza 2018 , een wijn witte uit het gekwalificeerd wijngebied Bianco di Custoza wiens selectie trebbiano, tocai friuliano en garganega druiven uit het wijnjaar 2018 bevat en die een alcoholgraad van 12º heeft. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een witte die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient.

Bereiding van Montemare Bianco di Custoza 2018

Montemare Bianco di Custoza 2018 (Garganega, Tocai Friuliano en Trebbiano)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: strogeel met groene accenten.
  • Neus: Intense aroma's van rijp, citrus en exotische vruchten, minerale en florale tonen.
  • Mond: Silky, fris, zacht, rond en citroenzuur Body. Goede zuurgraad en aroma's van rijp fruit. afdronk.

APPELLATIE: Bianco di Custoza.

WIJNGAARD: Montemare.

GRAPES: Trebbiano, Garganega, Friulano.

OUDER WORDEN: 4 maanden in roestvrij stalen vaten, gevolgd door 2 maanden in de fles.

VOORBEREIDING: De druiven worden met de hand geoogst, dan vloeide bij lage temperaturen en met elastiekjes voorzichtig geperst. Maceratie wordt uitgevoerd bij lage temperaturen gedurende 8 uur. Fermentatie wordt uitgevoerd in roestvrij stalen vaten uitgevoerd bij een gecontroleerde temperatuur, gedurende een periode van 15 dagen. Vervolgens wordt de wijn wordt geklaard en gebotteld.

Bijpassende wijn: voorgerechten, wit vlees, vis, salades, fruit desserts, risotto, pasta.

TEMPERATUUR: 7-11 °C

ALCOHOL: 12,5%

Meer zien

Reviews van Montemare Bianco di Custoza 2018

4

1 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Montemare Bianco di Custoza 2018:Waarderen Montemare Bianco di Custoza 2018:

4 /5

- appelbloesem en kweepeer, actieve verfrissend aroma, geurig en mager, erg lekker Lazise, ​​Sommacampagna, Peschiera del Garda ..
- wie voelt zich niet bij deze naam onmiddellijk wilt u uw koffers te pakken en richting het Gardameer, die niet weet dat dit lieftallige, heuvelachtige wijnstreek ten zuiden en ten oosten van Lacus Benacus, zoals de Romeinen de mooiste Italiaanse meer genaamd
- Een verkoelende bries uit de nabijgelegen bergen, de fonkelende blauw van het meer, een witte zeilen aan de horizon - en in het glas een fruitige Custoza, die goed past bij de regionale visgerechten
- De twee lokale druivensoorten Trebbiano en de Garganega geven een lichte, meer delicate en charmante witte wijn, dat is gewoon leuk met een zorgvuldige vinificatie
- Net als bij de direct aangrenzende Lugana van Custoza is jong, modern en trendy met een zeer matige alcoholgehalte beschouwd
- Allergenen: Bevat sulfieten
Meer zien
,
Reviews van andere oogstjaren van Montemare Bianco di Custoza 201820152014

4/5

Met wat we aten was het niet goed. We proefden het bij een georganiseerde proeverij.
Een witte voor elke gelegenheid. Je kunt duidelijk aan wit fruit aroma's ruiken. Deze Bianco di Custoza rook naar wat hij moest ruiken, naar druiven.
Meer zien

4/5

Smaakte mijn vrienden deze Montemare Bianco Di Custoza .
Het is helder geel van kleur. Aroma's van peer en banaan. Het smaakte me omdat het liet een ruwe smaak in de mond.
Het smaakte me met gekookte garnalen.
Meer zien

Andere producten van hetzelfde wijnhuis