Mening over Piraat door Sibaritia

Brouwerij Van Steenberge (Bier)

« Terug naar Piraat profiel

Piraat 24

  • |
  • 4 /5
Sterke speciale Belgische bier, alcohol 10,5 °, van hoge gisting, met nagisting in de fles. De legende wil dat dit bier werd geconsumeerd door piraten en andere zeelieden om hun hoge voedingswaarde, meer energie en het vermogen om het moreel van het gevaar vergroten. De afvoer naar de zee langdurig had een sterke en voedzame bier die lang kon houden. Amber tint en enigszins troebel. Zeer complex, begon agressief, geurende, krachtige en rijke smaak met rijk schuim. Zijn hoge geest is perfect geïntegreerd, net als hun opvallend en fijne belletjes. Fruitige neus, met tonen van honing en boeket van gemengde bloemen. Controleer met zoete trend snel omwikkeld met een mooie en elegante bitterheid, zeer persistent, die aanzienlijke smaakcombinaties creëert. Zijn tweede gisting dat lichaam geeft te worden afgerond op een droge en uitgesproken bitterheid. Een derde gisting op de fles of vat maakt een robuust lichaam, een grote complexiteit en beurt gemakkelijk gehemelte gezien graduatie. Zeer goed bier, korte slagen. Gaat goed met gekruide vis of gegrild konijn vlees en klein wild en sterke blauwe kaas.

Meer opinies over Piraat zien »