Ze voerden de eerste aanmaak van de wijn in Zuid-Afrika om februari 1659 uit. Het begin was niet zo eenvoudig aangezien de Nederlandse koloniste hadden bijna geen kennis van de wijnbouw en de aanmaak…
Categorie:
Potpourri
-
-
Veel landen hebben een vlag drank die staan er trots op, Rusland en zijn vodka, México en zijn Tequila, Schotland en zijn whisky, Peru en zijn pisco, en zo veel anderen; maar…
-
Een van de zinen die in een wijnproeverij is de reukzin. Deze reukzin moet worden getraind, zodat de reukfase van de wijnen gedurende de wijnproeverij bevredigend is, het is niet iets dat…
-
Er zijn twee mythen over de oorsprong van de gisting. De eerste is dat het bier werd “uitgevonden” of beter gezegd, bij toeval ontdekt. De tweede, dat de wijn was ook een ongeluk. Het is hoogst…
-
Een team onder leiding van Corinne Reczek,assistent-professor in de sociologie aan de Universiteit van Cincinnati, heeft geanalyseerd van een reeks van de verzamelde gegevens langs een periode van 47 jaar vanaf 5000…
-
Wijn is een van de oudste alcoholische dranken op de planeet. De geschiedenis omspant duizenden jaren, en terwijl zwaar drinken van alcoholische drank veroorzaakt veel gezondheid gerelateerde problemen in plaats…
-
Mythen en urban legends voortdurend bedriegen ons. Tot de Parijse proeverij in 1976, de mythe dat Frankrijk het enige land dat kon produceren wijnen van hoge kwaliteit leefde in de…
-
Het wijnarrangement kan overweldigend lijken als je het hosten van een diner. Wijnliefhebbers en deskundigen hebben gedomineerd jaren de mogelijkheid om een bepaald gerecht te koppelen met een stevig wijn.…
-
Online wijn kopen is iets dat verrast zelfs meer dan een gebruiker. bekende degenen, wijnliefhebbers en vaste afnemers in wijn winkels of supermarkten, zeg ik nooit gekocht wijn online. Binnen…
-
Wij hebben een hartstocht voor het wijn. Ondernemen voor de drie grondleggers ligt voor de hand. En is het ons gelukt een hartstocht (wijn) met een andere hartstocht te combineren:…