Ornellaia 2011

Tenuta dell'Ornellaia (Bolgheri Superiore)

RP94WS96

Product niet beschikbaar in Nederland

272,00€ + 10,50€ Verzending (7 - 10 dagen)

272,00/stuk

Verzending: Fons Vinum INT (Italië) 50% korting op verzendkosten vanaf 150,00€

Je ontvangt 3.63 punten voor elk product dat je koopt

Ornellaia 2011 (272,00€), vervaardigd door Tenuta dell'Ornellaia, is een wijn rode uit het gekwalificeerd wijngebied Bolgheri Superiore op basis van een selectie cabernet franc, merlot, petit verdot en cabernet sauvignon druiven uit 2011 en waarvan het alcoholgehalte 14º is. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een rode die een beoordeling van 4,3 punten uit 5 verdient en beschikt bovendien over scores voor robert parker cijfer: 94 en wine spectator cijfer: 96.

Kenmerken · Ornellaia

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2011 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Bolgheri Superiore (Toscane,Italië)
Wijnkelder: Tenuta dell'Ornellaia
Volume: 75cl Andere volumes
Plaats: RP94WS96
Druiven: Cabernet Sauvignon (60%), Petit Verdot (4%), Merlot (22%), Cabernet Franc (14%)
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 14%

Beschrijving · Tenuta dell'Ornellaia

Ornellaia 2011 (Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot en Cabernet Franc)

PROEFNOTITIES VAN Tenuta Dell'Ornellaia Ornellaia 2011:

  • Uitzicht: diepe robijnrode.
  • Neus: aroma's van rijpe rode vruchten
  • Mond: kruidige smaken zoals zoethout en koffie. een laatste mond met balsamico tannines.

APPELLATIE: Toscane.

DRUIVEN: 51% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 11% Cabernet Franc en Petit Verdot 6%.

WIJNSUGGESTIE: rood vlees, wild en oude kazen.

SERVEERTEMPERATUUR: 16-18 °C

ALCOHOL: 13,5%

Tenuta dell'Ornellaia

Tenuta dell'Ornellaia Wijn kopen:

Meningen

opinie wordt benadrukt over Ornellaia 2011

Gepubliceerd op 04.59

4/5

Tenuta Dell'Ornellaia Ornellaia 2011

Ook met de 2011 Bolgheri Superiore Ornellaia vintage bewijst men weer dat deze wijn niet voor niets tot de absolute top behoort en heeft de zo'n kenmerkende intensiteit en zijn vakkundig gemaakte boeket. De uitstekende kwaliteit van fruit staat duidelijk voorop en ondanks de warme 2011 zomer heeft het zeer zuivere tonen van donkere kersen, exotische kruiden en chocolade. De 2011 Ornellaia is samengesteld uit 51% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 11% Cabernet Franc en 6% Petit Verdot. De wijn is ronduit uitbundig en deze vintage hoeft gelukkig niet eerste vele jaren te rijpen zoals bij voorgaande jaren maar heeft dankzij de verfijnde tannines een drinkvenster tot 2030. Wij adviseren de 2011 Bolgheri Superiore Ornellaia voor heet eerste te ontkurken vanaf 2016.

Meer meningen over Ornellaia 2011

Gepubliceerd op 13.28

5 /5

Tenuta Dell'Ornellaia Ornellaia 2011

Gepubliceerd op 06.52

4 /5

Meestal ruikt naar aardbei. Lichte wijn, meer dan ik had verwacht.
In Wines without Appellation (Italy) ze weten hoe goede wijnen te maken .

Gepubliceerd op 20.07

4 /5

Ornellaia Bolgheri Superiore 2011

Deze 2011 ging goed mij een goede stoofpot. Het werd door mijn beste vriend aan mij gepresenteerd.
Zo op het oog intens kersenrood van kleur. Meestal chocolade geur. Het smaakte me deze Ornellaia Bolgheri Superiore met zijn smaak van bramen.

Gepubliceerd op 12.10

4 /5

Tenuta Dell'Ornellaia Ornellaia 2011

PROEFNOTITIES VAN Tenuta Dell'Ornellaia Ornellaia 2011:
- Uitzicht: dieprode bijna zwart
- Neus: krachtig, rokerige, geroosterde noten
- Mond: goede aanval, aroma's van zwart fruit

APPELLATIE: Toscane (Italië)
DRUIVEN: Merlot, Petit Verdot

WIJNSUGGESTIE: pasta, vlees
SERVEERTEMPERATUUR: 16 °C
ALCOHOL: 13%

Gepubliceerd op 11.29

4 /5

Tenuta Dell'Ornellaia Ornellaia 2011

PROEFNOTITIES VAN Tenuta Dell'Ornellaia Ornellaia 2011:
- Uitzicht: kersenrood
- Neus: aroma's van fruit en chocolade
- Mond: evenwichtig, fris

APPELLATIE: Toscane (Italië)
WIJNGAARD: Ornellaia
DRUIVEN: Sangiovese

WIJNSUGGESTIE: rood vlees, kaas
ALCOHOL: 14%

Gepubliceerd op 11.15

4 /5

Verscheidenheid:
52% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 21% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Klimaat en Harvest:
Wijnbereiding en vergrijzing:
Fermentatie vond plaats in roestvrijstalen tanks bij temperaturen tussen 26-30 ° C gedurende een week, gevolgd door 20-25 dagen
maceratie op de huid. De malolactische gisting vond plaats in de eerste plaats in eiken barriques, 70% nieuwe en 30%
eenmaal gebruikt. De wijn bleef daarna in barriques, in Tenuta dell Ornellaia s-temperatuur-gecontroleerde kelders van ongeveer 18
maanden.
Na de eerste 12 maanden van rijping werd de wijn geassembleerd en daarna terug naar de barriques tegen 6
maanden. Na het bottelen, de wijn jaar nog eens 12 maanden voorafgaand aan de release.
Tating Opmerkingen:
Rijpheid en elegantie zijn de twee kwaliteiten die het best kunnen omschrijven Ornellaia 2009. Geboren uit een oogst die cool begonnen
dan draaide heet, was het noodzakelijk om nauwgezette zorg te dragen tijdens de oogst om de druiven te behouden frisse zuren
en aromatische complexiteit. De wijn s geuren zijn vrijgevig en zuiver gedefinieerde, met een rijke, goed rijpe vruchten,
aangevuld met chocolade en balsamico noten van aromatische kruiden. In de mond, zijdezachte en ruim, met
glanzende tannines. Een levendige, verfrissende zuren liften een lange afdronk.

Gepubliceerd op 14.14

4 /5

Tenuta Dell'Ornellaia Ornellaia 2011

Tenuta dell'Ornellaia Ornellaia Toscane 2011 Red 75cl

Gepubliceerd op 05.07

4 /5

Tenute Dell'Ornellaia Ornellaia 2011

Ornellaia 2011



Vlaggenschip wijn van Ornellaia werd geboren in 1985, is het resultaat van een zorgvuldige selectie van de wijngaarden geteeld op het landgoed.



Product met veel zorg en aandacht in beperkte hoeveelheden, de vele prijzen en internationale successen bevestigen de constante kwaliteit van Ornellaia, evenals de unanieme waardering door de belangrijkste opinieleiders in de industrie.



De geuren zijn breed net en met gevoelens van fruit volledig rijp, maar niet te veel, wat balsamico kruiden of chocolade te combineren.



De mond is onmiddellijk omringd door het volume van de zoetheid, maar is ook prima, met een bijzonder zoete tannines en zijdezacht, vrij van elke hoek, betoogde in de finale door een levendige en frisse zuren.

Gepubliceerd op 05.14

4 /5

Tenuta Dell'Ornellaia Ornellaia 2011

Toscane / Italië. Smaak: droog. Druivensoort: 53% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, Cabernet Franc 4%, 4% Petit Verdot. Alcohol: 14. 5% Vol schenktemperatuur: 12-16 C. Restsuiker :. 1,7 g / l. Zuurgraad: 5 g / l.

Gepubliceerd op 09.14

4 /5

Tenuta Dell'Ornellaia Ornellaia 2011

Beste rode wijn van de Wereld 'juichten de Wine Spectator. Van de oudste percelen van het Tenuta. Optimaal resultaat brengt de wereld van de Cabernet produceerde slechts in twee regio's, zegt Thomas en Michel Rolland Duroux, zowel wijnmaker bij Ornellaia. Dit is een Bordeaux - er komen beiden voort. De andere zou rond Bolgheri. Met zijn mix wijn Ornellaia is het landgoed maakte een internationale naam. Hier hebben we een groot doek van hoge concentratie en diepte. Hij toont donkere smaken, veel spanning. De kleur is een donker bordeaux.
Gerelateerde meer opinies over Ornellaia 2011 »

Samenvatting van beoordelingen

(11 meningen)
  • 5 sterren
    1
  • 4 sterren
    10
  • 3 sterren
    0
  • 2 sterren
    0
  • 1 sterr
    0
Jouw waardering:
Score Drinks&Co:

4.3/5

Op basis van 11 comments »

Beoordelingen van andere oogstjaren

Meningen over Ornellaia 2016

Karel Van Marxveldt
Karel Van Marxveldt

4/5

PROEFNOTITIES:Uitzicht: Intens robijnrood.Neus: intens en fruitig; aroma's van bosbessen, specerijen en ceder; balsamico en geroosterde hints.Mond: rijk en dicht, maar tegelijkertijd heel fris; goede balans tussen vaste tannines en levendige zuurgraad; balsamico en pittige afdronk.NAAM VAN HERKOMST: Bolgheri SuperioreWIJNGAARD: Tenuta dell'OrnellaiaDRUIVEN: 51% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 18% Cabernet Franc; 4% Petit Verdot.VOORBEREIDING: selectie van trossen voor en na destemming en zacht persen; fermentatie in staal bij 26 ° -30 ° C gedurende een week; maceratie gedurende ongeveer 10-15 dagen; malolactische gisting in eiken vaten. Elke wijnstok wordt afzonderlijk gevinifieerd.VEROUDERING: ongeveer 20 maanden op eikenhouten vaten; de montage vindt plaats na de eerste 12 maanden van veroudering; 12 maanden in de fles.KOPPELEN: rood vlees, stoofschotels, wild, rijpe kazen, hammen, gezouten vlees.SERVEREN TEMPERATUUR: 16 ° -18 ° CALCOHOL: 14,5%

Meningen over Ornellaia 2015

Ter heide Ronhaar
Ter heide Ronhaar

4/5

Tenuta Dell'Ornellaia Ornellaia Bianco 2015
De eerste die over het vertelde, was mijn broer.
Intense kleur typisch bij de Tenuta Dell'Ornellaia Ornellaia Bianco. Het heeft citrus aroma. Zeer licht in de mond.
Goede wijn, ook alleen gebruikt.
Neske Vedder
Neske Vedder

4/5

Tenuta Dell'Ornellaia Toscana 2015
Een rode Ik heb met mijn vrienden genoten .
Rode wijn met rood-bruine kleur. Dit Tenuta dell'Ornellaia ruikt naar viooltjes. Het leek licht.
Niet steken met vis.
Huub Bloem
Huub Bloem

4/5

PROEFNOTITIES VAN Ornellaia 2015:
- Uitzicht: Ornellaia 2015 heeft een robijnrode
- Neus: Een wijn met een prachtige diepte van bessen, chocolade en hazelnoot karakter.
- Mond: Volle, met fluweelzachte tannines en een heerlijke laatste ronde. Fruit in de voorkant en weelderige.

WIJNARRANGEMENT: Hutspot varkensvlees, big game stoofschotels, gebraden lamsvlees, ragu
DRUIVEN: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
BODEGA: Ornellaia
Bram Kleynhans
Bram Kleynhans

4/5

Ornellaia Bolgheri Superiore 2015
Ik kocht een paar flessen van deze Ornellaia Bolgheri Superiore 2015 in Uvinum.
Kersenrode tonen. Balsamico aroma's . Het rook een beetje naar rook.

Top aanbiedingen Bolgheri Superiore