Trends:

Bourgogne

Domaine Olivier Morin Bourgogne Chardonnay Circonstances 2016

75cl

10,00€ (Richtprijs)

Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2016
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Bourgogne (Bourgogne, Frankrijk)
Wijnkelder: Domaine Olivier Morin
Volume: 75cl
Druiven: Chardonnay
Allergenen: Bevat Sulfieten
Domaine Olivier Morin heeft deze wijn Domaine Olivier Morin Bourgogne Chardonnay Circonstances 2016 gecreëerd, een wijn witte uit Bourgogne op basis van een selectie chardonnay druiven uit 2016. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een witte die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient.

Bereiding van Domaine Olivier Morin Bourgogne Chardonnay Circonstances 2016

Domaine Olivier Morin Bourgogne Chardonnay Circonstances 2016 (Chardonnay)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: dit stuk van wijn valt op door zijn intense gouden kleur, kristalhelder. Af en toe tinten groen in acht worden genomen.
  • Neus: vol aroma's van witte bloemen, meidoorn, acacia en vuursteen.
  • Mond: robuust smaken in hun schoon, vast, droog en aanhoudende texturen voelen.

APPELLATIE: de Bourgogne, Frankrijk.

WIJNGAARD: Olivier Morin.

DRUIVEN: Chardonnay.

VEROUDERING: rijpingsproces vindt plaats in Franse eiken vaten gedurende 12 maanden en roestvrijstalen tanks voor 6 maanden.

VOORVOORVOORBEREIDING: De druiven gebruikt om deze wijn te maken groeit op kalkhoudende klei bodems en mergel bezetten 11 hectare grond, met een koel, droog weer. De oogst is met de hand geplukt, zijn rijpe druiven geperst en onmiddellijk schoon en gefermenteerd met wilde gisten in houten vaten. Het rijpingsproces vindt plaats in Franse eiken vaten gedurende 12 maanden en dan in roestvrij stalen tanks voor 6 maanden. Alvorens te worden gebotteld wordt gefilterd op een subtiele manier.

WIJNSUGGESTIE: pair met schelpdieren, kazen, wit vlees, rood vlees en pasta's.

TEMPERATUUR: 11-13 ° C

ALCOHOL: 12,5%

Meer zien

Reviews van Domaine Olivier Morin Bourgogne Chardonnay Circonstances 2016

4

3 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    3
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Domaine Olivier Morin Bourgogne Chardonnay Circonstances 2016:Waarderen Domaine Olivier Morin Bourgogne Chardonnay Circonstances 2016:

4 /5

De Domaine Olivier Morin Bourgogne Chardonnay Circonstances distilleert notities van jasmijn. Licht bitter aan het eind.
Kortom, goed witte , maar een beetje zuur naar mijn smaak.
Meer zien
,