Trends:

Breedekloof

Olifantsberg Grenache Blanc 2018

75cl

RP94Parker

Olifantsberg Grenache Blanc 2018

14,95€
14,95€
Winkel: Grand Cru Wijnen Estimated delivery: 24 - 48 uren
Verzendkosten: 5,95€

Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2018 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Breedekloof (Breede River Valley, Zuid-Afrika)
Wijnkelder: Olifantsberg
Volume: 75cl
Druiven: Grenache
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 13%
Olifantsberg is de bereider van deze Olifantsberg Grenache Blanc 2018 (14,95€), een wijn witte met herkomstaanduiding Breedekloof die een selectie grenache druiven uit het wijnjaar 2018 bevat en met 13º alcoholgehalte. Een wijn witte beoordeeld met 4 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co en beschikt bovendien over scores voor robert parker cijfer: 94.

Beschrijving van Olifantsberg Grenache Blanc 2018

Olifantsberg Grenache Blanc 2018 (Grenache)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: heldere gouden geel.
  • Neus: open, complex, zuiver, bloemen, kruidig ​​en kalk.
  • Mond: complex, sappig, verfijnd. Karakter en een mooie toekomst.

APPELLATIE: Breedekloof

WIJNGAARD: wijngaard vloeren zijn leisteen, graniet en leisteen, welke structuur geeft aan het verkregen wijn. Jonge wijnstokken "Echalas South" trein, een struikachtige wijnstok ondersteund door een verticale houten steun; die helpt produceren fruit meer geconcentreerd op de onderste verdiepingen potentieel in deze berg wijngaarden.

DRUIVEN: Garnacha Blanca.

VEROUDERING: de leeftijd van 10 maanden lees bijdraagt ​​aan de frisheid en rijkdom.

Methode: de druiven geperst gehele cluster een elegante afzuiging zorgen. Natuurlijke gisting vond plaats in het Frans eiken vaten genezen en foudre, het toevoegen van lagen van complexiteit.

WIJNSUGGESTIE: Vis, Thaise gerechten, vegetarische gerechten en kruidige geschilderd.

ALCOHOL: 13,5%

Meer zien

Points

RP94Parker

Reviews van Olifantsberg Grenache Blanc 2018

4

1 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Olifantsberg Grenache Blanc 2018:Waarderen Olifantsberg Grenache Blanc 2018:

4 /5

Olifantsberg Family Vineyards is less than an hour's drive from Cape Town, in the middle of the South African wine region Breedekloof. This small, five-hectare winery has been owned by the Dutch Leeuwerik family since 2003. The Olifantsberg vineyards are located on the slopes of the Brandwacht mountain range. Thanks to the high location and the almost constantly blowing wind, there is a cool microclimate. Ideal conditions for the production of top quality grapes! The vineyard works with respect for nature. The vines are fertilized organically and the yield in the vineyard is deliberately kept low. All this with the aim of harvesting optimally ripe, healthy and concentrated grapes of high quality. After the manual harvest, these grapes are brought to the newly built vinification cellar. Here, too, winemaker Jacques de Plessis lets nature do its work. After crushing the grapes, a traditional skin softening follows and the grapes are fermented. After this they are aged in oak barrels on their own reading, of which about one third is renewed annually. The Olifantsberg wines are therefore perfectly balanced with beautiful, very dosed oak wood in smell and taste.

Only a handful of bottles are made of the Olifantsberg Grenache Blanc and this is an almost Hermitage / Rhône-looking wine with Priorat touches due to the slate terroir on which the grenache grapes grow. Like all Olifantsberg wines, fermentation takes place here with natural fermentation and takes place in French oak barrels and a foudre which gives the wine extra complexity. At Olifantsberg, the wines are given time and nature has to do its work, so the Grenache Blanc can also mature for 10 months on its own lees, which further contributes to the freshness and richness of the wine. The Grenache blanc has a unique style with a lot of finesse. Subtle lime blossoms and green herbs along with peach and quince followed by a richly structured taste and balanced acidity.

Meer zien
,
Reviews van andere oogstjaren van Olifantsberg Grenache Blanc 20182016

4/5

Van de Olifantsberg Grenache Blanc worden maar een handvol flessen gemaakt en het betreft hier een haast Hermitage/Rhône aandoende wijn met Priorat tintjes als gevolg van het leistenen terroir waarop de grenache druiven groeien. Zoals alle wijnen van Olifantsberg vindt hier ook de fermentatie plaats met natuurlijke gisting en vindt plaats in Franse eiken vaten en een foudre wat de wijn extra complexiteit meegeeft. Bij Olifantsberg krijgen de wijnen de tijd en moet de natuur zijn werk doen dus ook de Grenache Blanc mag 10 maanden rijpen op zijn eigen droesem wat verder bijdraagt aan de frisheid en de rijkdom van de wijn. De Grenache blanc heeft een unieke stijl met veel finesse. Subtiele limoenbloesems en groene kruiden tesamen met perzik en kweepeer gevolgd door een rijk gestructureerde smaak en een evenwichtige zuurgraad.
Meer zien

Andere producten van hetzelfde wijnhuis