Trends:

Bucelas

Morgado de Santa Catherina Reserva

75cl

11,41€ (Richtprijs)

Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Andere Wijnjaren: Andere wijnjaren
2014, 2013 en 2012
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Bucelas (Lissabon, Portugal)
Wijnkelder: Quinta da Romeira
Volume: 75cl
Druiven: Arinto
Allergenen: Bevat Sulfieten
Quinta da Romeira vervaardigt Morgado de Santa Catherina Reserva , een wijn witte met de herkomstaanduiding Bucelas op basis van arinto druiven. Een wijn witte beoordeeld met 4 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co.

Bereiding van Morgado de Santa Catherina Reserva

Morgado de Santa Catherina Reserva (Arinto)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: intens gele, gouden tinten.
  • Neus: sterk component toast, mineralen, rijp fruit, een delicate aanraking citrien.
  • Mond: vettig, romig en met een goede zuurgraad, noten van vanille en fruit, een lichte lemony aanraking, laatste relatief lang.

APPELLATIE: Bucelas.

VINES: Quinta da Romeira

GRAPES: Arinto.

Veroudering: Na deze periode, gerijpt in roestvrijstalen tanks tot het bottelen.

Bereiding: na afloop van de fermentatie verliep gedurende een groot deel van de werkwijze in Franse eiken vaten gedurende 10 maanden, het uitvoeren frequente activiteiten rotatierichting van gist, gistsuspensie.

Bijpassende wijn: gerechten met enkele intensiteit, gegrilde vis en geroosterde kind.

SERVEERTEMPERATUUR: 8 °C

ALCOHOL: 14%

Meer zien

Reviews van Morgado de Santa Catherina Reserva

4

1 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Morgado de Santa Catherina Reserva:Waarderen Morgado de Santa Catherina Reserva:

4 /5

Citric gele kleur. Elegant en zeer minerale neus met tropische en bloemige nuances en aantekeningen van oranje om de versheid te geven. De achtergrond van gerookte en specerijen notities betrekking op de set. Mond van grote breedte en frisheid, mineraliteit en aromatische persistentie. De Atlantische zuurgraad tranporta wijn tijdens lange afdronk.
Meer zien
,

Andere producten van hetzelfde wijnhuis