• Send to:
  • +44 2035140552 10h-18.30h
  • Winkelwagen

Ojo de Gallo 2017

Grupo Estevez (Cadiz)

RP90

7,59€ + 21,78€ Verzending (4 - 6 dagen)

45,54€ + 27,83€ Verzending (4 - 6 dagen)

91,08€ + 42,35€ Verzending (4 - 6 dagen)

7,59/stuk

Verzending: LaVinateria NL (Spanje)

Je ontvangt 0.1 punten voor elk product dat je koopt

Meer prijzen zienVerberg prijzen

Grupo Estevez vervaardigt deze Ojo de Gallo 2017 (7,59€), een wijn witte met herkomstaanduiding Cadiz die palomino fino druiven uit 2017 bevat en die een alcoholgraad van 12º bevat. Een wijn witte beoordeeld met 4 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co volgens de gidsen en gespecialiseerde tijdschriften verdient hij een robert parker cijfer: 90.

Kenmerken · Ojo de Gallo

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2017 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Cadiz (Andalusië,Spanje)
Wijnkelder: Grupo Estevez
Volume: 75cl
Plaats: RP90
Druiven: Palomino Fino (100%)
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 12%

Beschrijving · Grupo Estevez

Ojo de Gallo 2017 (Palomino Fino)

PROEFNOTITIES VAN Ojo de Gallo 2017:

  • Uitzicht: lichtgeel, groene flits.
  • Neus: minerale en zoute nuances, fruit en gedroogde bloemen notities.
  • Mond: mineraal, gekenmerkt, smakelijk en vetzuur, een koel drankje.

APPELLATIE: Jerez-Xeres-Sherry.

WIJNGAARD: Betaling Macharnudo Alto.

DRUIVEN: Palomino.

Bijpassende wijn: gekookte vis, rijst, vis, gegrilde witte vis en vette vis.

SERVEERTEMPERATUUR: 8 °C

ALCOHOL: 12%

Grupo Estevez

Grupo Estevez Wijn kopen:

Meningen

opinie wordt benadrukt over Ojo de Gallo 2017

Grand Cru Wijnen

Gepubliceerd op 04.39

4/5

Ojo de Gallo 2017

De Ojo de Gallo is de heropleving van een bestaande wijn uit Valdespino in de vorm van een Palomino uit de Macharnudo-wijngaard, gefermenteerd in roestvrij staal zoals wordt gedaan voor een basiswijn uit Jerez, met inheemse gisten en gebotteld vanuit een roestvrij stale van van 70.000 liter. Het werd gebotteld in mei 2018 na 7 maanden op zijn flor maar de invloed van de flor is niet overheersend door het grote vat. Deze unieke witte wijn heeft lekkere / gistachtige aroma's, met karakter en is zeker geen fruitige wijn maar is prachtig droog. De verrassing is hoe deze wijnen evolueert in een fles: na een paar maanden bloeien ze op en ontwikkelen ze het ware karakter. Het is erg smakelijk, droog, met een kalkachtige mineraliteit, het symbool van de Macharnudo Pago. 
90/100 Parker

Meer meningen over Ojo de Gallo 2017

Quirijn Wouda

Gepubliceerd op 20.05

4 /5

Je moet het met een goede vriend drinken.
Eigene ondoorzichtige kleur van Ojo de Gallo. Het ruikt naar banaan. Lekker, met zoete notities.
Ik gebruikte het met een paar spiezen.
LaVinateria net

Gepubliceerd op 03.44

4 /5

OORSPRONG: O. D. Sherry
PRODUCER: José Estévez Group
BEREIDING:
Wijn gemaakt gisting in roestvrij stalen tanks en leeftijd met de moer voor 6 maanden.
Variety: Palomino Fino
Afstuderen: 12
Serveertemperatuur: tussen 7 en 8 ° C

pairing eten: voorgerechten, rijst, vis, vis
Wineselec

Gepubliceerd op 12.26

4 /5

Ojo de Gallo Blanco

Samenvatting van beoordelingen

(4 meningen)
  • 5 sterren
    0
  • 4 sterren
    4
  • 3 sterren
    0
  • 2 sterren
    0
  • 1 sterr
    0
Jouw waardering:
Score Drinks&Co:

4/5

Op basis van 4 comments »

Beoordelingen van andere oogstjaren

Meningen over Ojo de Gallo 2016

Vromme Von Hengel
Vromme Von Hengel

4/5

Het zou beter zijn geweest met vlees. Ik gebruikte het alleen.
Het smaakte me zijn goudgele kleur. Je kunt duidelijk aan wit fruit aroma's ruiken. Het smaakte me niet dat het zo zoet was.
Grand Cru Wijnen
Grand Cru Wijnen

4/5

Valdespino Ojo de Gallo 2016
De Ojo de Gallo is de heropleving van een bestaande wijn uit Valdespino in de vorm van een Palomino uit de Macharnudo-wijngaard, gefermenteerd in roestvrij staal zoals wordt gedaan voor een basiswijn uit Jerez, met inheemse gisten en gebotteld vanuit een roestvrij stale van van 70.000 liter. Het werd gebotteld in april 2017 na zes maanden op zijn flor maar de invloed van de flor is niet overheersend door het grote vat. Deze unieke witte wijn heeft lekkere / gistachtige aroma's, met karakter en is zeker geen fruitige wijn maar is prachtig droog. De verrassing is hoe deze wijnen evolueert in een fles: na een paar maanden bloeien ze op en ontwikkelen ze het ware karakter. Het is erg smakelijk, droog, met een kalkachtige mineraliteit, het symbool van de Macharnudo Pago.
90/100 Parker

Top aanbiedingen Cadiz