Trends:

Cahors

Château du Caillau Malbec Cahors 2017

75cl

10,10€ (Richtprijs)

Kenmerken

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2017 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Cahors (Zuidwest, Frankrijk)
Wijnkelder: Château du Caillau
Volume: 75cl
Druiven: Malbec
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 13%
Château du Caillau Malbec Cahors 2017 uit de wijnkelders van Château du Caillau is een wijn rode met herkomstaanduiding Cahors die een selectie malbec druiven uit het wijnjaar 2017 bevat en waarvan de alcoholgraad 13º is. Een wijn rode beoordeeld met 4 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co.

Bereiding van Château du Caillau Malbec Cahors 2017

Château du Caillau Malbec Cahors 2017 (Malbec)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: heldere robijnrode kleur met paarse tinten.
  • Neus: licht zoutoplossing. Met aantekeningen van snuiftabak, aarde, leer, rokerige tonen en rood fruit zoals bramen.
  • Mond: Intense smaak met hints van bramen, frambozen, vanille, leer, snuif en houterig aanrakingen dankzij de rijping in vaten.

APPELLATIE: Cahors (Frankrijk).

WIJNGAARD: Chateau du Caillau.

GRAPES: Malbec.

VEROUDERING: Madura in vaten van Frans eiken.

VOORVOORBEREIDING: De druiven worden met de hand geoogst en geweekt in roestvrijstalen tanks alvorens gefermenteerd in houten vaten bij een gecontroleerde temperatuur. malolactische gisting wordt vervolgens uitgevoerd in houten vaten.

WIJNSUGGESTIE: Ideaal om stoofschotels, stoofschotels, rood vlees, gevogelte, vlees te begeleiden en gerijpte kazen.

TEMPERATUUR: 16-18 ° C

ALCOHOL: 13%

Meer zien

Reviews van Château du Caillau Malbec Cahors 2017

4

1 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Château du Caillau Malbec Cahors 2017:Waarderen Château du Caillau Malbec Cahors 2017:

4 /5

Ingewikkelde geuren van chocolade en toffee. Caramel smaak.
Volgende keer zal ik het weer proeven.
Meer zien
,
Reviews van andere oogstjaren van Château du Caillau Malbec Cahors 20172018

4/5

Ideaal met een lamsbout. In een proeverij kon ik het proeven.
Diep bigarreau kersen van kleur en medium donker. Houtaroma. Goede smaak en een lange nasmaak.
Meer zien

Andere producten van hetzelfde wijnhuis