Trends:

Carignano del Sulcis

Cantina di Santadi Rocca Rubia Carignano del Sulcis Riserva 2016

75cl

Cantina di Santadi Rocca Rubia Carignano del Sulcis Riserva 2016

17,44€
17,44€
Winkel: Vinexus NL (Duitsland) Estimated delivery: 4 - 7 dagen
Verzendkosten: 6,95€
Gratis verzending vanaf 120,00€
Slechts 1 stuks

Kenmerken

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2016 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Carignano del Sulcis (Sardinië, Italië)
Wijnkelder: Cantina di Santadi
Volume: 75cl
Druiven: Carignan
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 14%
Cantina di Santadi Rocca Rubia Carignano del Sulcis Riserva 2016 (17,44€), vervaardigd door Cantina di Santadi, is een wijn rode uit het gekwalificeerd wijngebied Carignano del Sulcis met geselecteerde carignan druiven uit 2016 en waarvan het alcoholgehalte 14º is. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een rode die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient.

Beschrijving van Cantina di Santadi Rocca Rubia Carignano del Sulcis Riserva 2016

Cantina di Santadi Rocca Rubia Carignano del Sulcis Riserva 2016 (Carignan)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: Ruby Red, bijna ondoordringbaar.
  • Neus: intens fruitige noten van bramen, bosbessen, mirte, vanille, leer en zoethout.
  • Mond: breed en fluweelzacht, met veel structuur en aromatische persistentie.

APPELLATIE: Carignano van de Sulcis.

WIJNGAARD: Wijngaarden van de Lage Sulcis op Sardinië.

GRAPES: 100% Carignan.

AGING: de leeftijd van 10-12 maanden in Franse eiken vaten.

VOORBEREIDING: geheel de druiven geoogst met de hand uit de tweede helft van september en de eerste helft van oktober. Fermentatie roestvrij staal bij een temperatuur van 28 ° C gedurende ongeveer 12 tot 14 dagen.

WIJNSUGGESTIE: antipasto met vlees en worst gesneden, sappig rood vleesgerechten, wild en paddestoelen.

TEMPERATUUR: 17ºC

ALCOHOL: 14%

Meer zien

Reviews van Cantina di Santadi Rocca Rubia Carignano del Sulcis Riserva 2016

4

12 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    12
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Cantina di Santadi Rocca Rubia Carignano del Sulcis Riserva 2016:Waarderen Cantina di Santadi Rocca Rubia Carignano del Sulcis Riserva 2016:

4 /5

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: intens donkere robijnrode kleur.
  • Neus: Aroma's van bessen, met aantekeningen van peper, kardemom, lavendel en oregano.
  • Mond: vol is, prettig, compact, met zijdeachtige tannines en kruidige intense noten.

APPELLATIE: Sardinië (Italië).

WIJNGAARD: Santadi.

GRAPES: Carignano.

VEROUDERING: Madura in eiken vaten voor meer dan 12 maanden voordat ze op de markt gebracht.

VOORVOORBEREIDING: De druiven worden met de hand geoogst en geweekt in roestvrijstalen tanks met temperatuurbeheersing alvorens gefermenteerd in roestvrijstalen tanks gedurende enkele weken.

WIJNSUGGESTIE: Ideaal met rood vlees, stoofschotels, stoofschotels, rijst met vlees, pasta, worstjes, vleeswaren en lichte snacks.

TEMPERATUUR: 18-20 ° C

ALCOHOL: 14,5%

Meer zien
,

4 /5

In Uvinum het is goedkoper.
Zo op het oog intens kersenrood van kleur. Dichte aroma van rood fruit compote. Ik merkte het te veel zuur op om een Sardinia te zijn.
Meer zien
,

Santadi Carignano Riserva Rocca Rubia 2016

4 /5

Heldere en mooie kleur. Aroma's van rood fruit compote.Voor mij dit 2016 rook naar kurk.
Ik gebruikte het met gekonfijte eend en beiden waren goed.
Ik dronk enkele glazen van deze Cantina di Santadi Rocca Rubia Riserva met die persoon die altijd wekt bij mij de lust om wijn te drinken op.
Meer zien
,

Cantina di Santadi Rocca Rubia Riserva 2016

Reviews van andere oogstjaren van Cantina di Santadi Rocca Rubia Carignano del Sulcis Riserva 20162017

4/5

Lichter rood dan normaal. Geuren zoals rode thee.Vlezig en een beetje als coulant van chocolade.
Het werd niet aangepast aan een menu net zo gevarieerd als we aten.
Ik proefde het op een cursus.
Meer zien

Andere producten van hetzelfde wijnhuis