Casablanca Valley
Veramonte Ritual Sauvignon Blanc 2016
75clVeramonte Ritual Sauvignon Blanc 2016

Kenmerken
Soort Wijn: | witte Wijn |
---|---|
Oogstjaar: | 2016 Andere wijnjaren |
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Casablanca Valley (Aconcagua, Chile) |
Wijnkelder: | Bodegas Veramonte |
Volume: | 75cl |
Druiven: | Sauvignon Blanc |
Allergenen: | Bevat Sulfieten |
Alcoholpercentage: | 14% |
Beschrijving van Veramonte Ritual Sauvignon Blanc 2016
Veramonte Ritual Sauvignon Blanc 2016 (Sauvignon Blanc)
PROEFNOTITIES:
- Uitzicht: strogeel met groene flits.
- Neus: witte bloemen, met aantekeningen van citrusvruchten, steenvruchten, zoals perziken, bessen en cassis bloemen.
- Mond: De smaak van zwart fruit zoals bramen, met tonen van rode vruchten, met een vleugje mineralen, elegant en diep.
APPELLATIE: Aconcagua (Chili).
WIJNGAARD: Bodegas Veramonte.
GRAPES: Sauvignon Blanc.
VEROUDERING: Matures in roestvrij stalen tanks.
VOORVOORBEREIDING: De druiven worden met de hand geoogst en eenmaal in de kelder worden geperst en ontsteeld koude fermentatie uit te voeren.
WIJNSUGGESTIE: Ideaal voor pasta geserveerd met sauzen, witte vis, kruiden, risotto's, salades complex, wit vlees, champignons, witte kaas en worst.
TEMPERATUUR: 16-18 ° C
ALCOHOL: 14%
Bra färg. Man märker tydligt aromen från de vita frukterna. Jag lät den stå ett par dagar och sedan smakade den utgången.