Trends:

Cava

Ars Collecta Blanc de Noirs 2015

75cl Inhoud

GP93Peñín

Dit product is niet beschikbaar in Nederland.
Bekijk hier beschikbare alternatieven.

Kenmerken

Soort Wijn: mousserende Wijn
Oogstjaar: 2015 Andere wijnjaren
N/A
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Cava (Catalonië, Spanje)
Wijnkelder: Ars Collecta - Codorniu
Volume: 75cl
Druiven: Pinot Noir (85%), Xarel·lo (15%), Trepat
Allergenen: Bevat Sulfieten
Ars Collecta - Codorniu heeft deze Ars Collecta Blanc de Noirs 2015 (19,00€) bereidt, een wijn mousserende uit Cava met geselecteerde trepat, xarel·lo en pinot noir druiven uit 2015. Een wijn mousserende beoordeeld met 4 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co en is beoordeeld in gidsen en vakbladen met penin: 93.

Omschrijving van Ars Collecta Blanc de Noirs 2015

Ars Collecta Blanc de Noirs 2015 (Pinot Noir, Xarel·lo en Trepat)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: intens strogeel, gouden tinten en levendige paarse tinten, goed geïntegreerd bubble dun en delicaat, een perfecte reeks van uniforme en duurzame kroon
  • Neus: exquise aroma's van witte bloemen en rode vruchten, de meest authentieke nuances van Pinot Noir druiven.
  • Mond: dezelfde aroma's van de olfactorische fase, full-bodied, opmerkelijk fris, romig, delicaat en lang.

APPELLATIE: Cava.

GRAPES: Pinot Noir 85%, 15% Xarello Trepat.

Veroudering gedurende 35 maanden verouderd bij een constante temperatuur tussen de dikke wanden van kelders.

BEREIDING: vintage nacht in het begin van augustus, te profiteren van de koele temperatuur en het voorkomen van oxidatie van de aroma's van de druiven. Bij aankomst zacht indrukken van pneumatische druk en gefermenteerde druivensap in kleine hoeveelheden bij 17 °C

Bijpassende wijn: met allerlei gezouten vis, ook sushi. carpaccio, voorgerechten, hoofdgerechten. rijst met zeevruchten of vis, pasta en vleesgerechten (cannelloni, lasagne). Ideaal bij desserts met rode bessen.

ALCOHOL: 11,5%

Meer zien

Points

GP93Peñín

Reviews van Ars Collecta Blanc de Noirs 2015

4

2 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    2
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Ars Collecta Blanc de Noirs 2015:Waarderen Ars Collecta Blanc de Noirs 2015:

4 /5

PROEFNOTITIES:Uitzicht: intens strogeel, gouden tinten en levendige paarse tinten, goed geïntegreerd bubble dun en delicaat, een perfecte reeks van uniforme en duurzame kroonNeus: exquise aroma's van witte bloemen en rode vruchten, de meest authentieke nuances van Pinot Noir druiven.Mond: dezelfde aroma's van de olfactorische fase, full-bodied, opmerkelijk fris, romig, delicaat en lang.APPELLATIE: Cava.GRAPES: Pinot Noir 85%, 15% Xarello Trepat.Veroudering gedurende 35 maanden verouderd bij een constante temperatuur tussen de dikke wanden van kelders.BEREIDING: vintage nacht in het begin van augustus, te profiteren van de koele temperatuur en het voorkomen van oxidatie van de aroma's van de druiven. Bij aankomst zacht indrukken van pneumatische druk en gefermenteerde druivensap in kleine hoeveelheden bij 17 °CBijpassende wijn: met allerlei gezouten vis, ook sushi. carpaccio, voorgerechten, hoofdgerechten. rijst met zeevruchten of vis, pasta en vleesgerechten (cannelloni, lasagne). Ideaal bij desserts met rode bessen.ALCOHOL: 11,5%
Meer zien
,