Trends:

Cava

Gran Claustro Cuvée Especial Brut Nature Gran Reserva 2012

75cl

Gran Claustro Cuvée Especial Brut Nature Gran Reserva 2012

16,30€
16,30€
Winkel: Vinos Baco NL (Spanje) Estimated delivery: 6 - 10 dagen
Verzendkosten: 16,95€
Vaste prijs tot 5 eenheden

Kenmerken

Soort Wijn: mousserende Wijn
Oogstjaar: 2012 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Cava (Catalonië, Spanje)
Wijnkelder: Castillo de Perelada
Volume: 75cl
Druiven: Chardonnay, Parellada, Pinot Noir
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 12%
Soort Mousserende Wijn: Brut Nature
Castillo de Perelada levert ons Gran Claustro Cuvée Especial Brut Nature Gran Reserva 2012 (16,30€), een wijn mousserende met herkomstaanduiding Cava met geselecteerde pinot noir, parellada en chardonnay druiven uit 2012 en met 12º alcohol.

Beschrijving van Gran Claustro Cuvée Especial Brut Nature Gran Reserva 2012

Gran Claustro Cuvée Especial Brut Nature Gran Reserva 2012 (Chardonnay, Parellada en Pinot Noir)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: lichtgeel en helder stro.
  • Neus: intens, elegant en de bovenste middelste laag, het is schoon en fris met tonen van wit fruit, brood en gebak tonen.
  • Mond: lekkere smaak met fruitige noten, zalvende, romige, schoon en heeft een frisse zuren en levendig. De afdronk is lang en samentrekkend.

APPELLATIE: Cava (Spanje).

WIJNGAARD: Castillo de Perelada.

DRUIVEN: Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarello en Pinot Noir.

AGING: Madura gedurende 30 maanden in fles voor het uitvoeren van disgorging.

VOORVOORBEREIDING: Deze cava gemaakt van het sap van druiven Xarello, Macabeo en Parellada verschilt dankzij de bijdrage van Chardonnay druiven, waarvan 20% wordt gefermenteerd in Franse eiken vaten op de wijnmoer voor 4 maanden en de rest van de variëteiten en 45% Pinot noir wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks.

WIJNSUGGESTIE: Perfect met rijst, geroosterd, wit vlees met saus, gegrild rood vlees, varkensvlees, lamsvlees, stoofschotels, blauwe vis, ham en sauzen complex.

TEMPERATUUR: 8-10 ° C

ALCOHOL: 12%

Meer zien

Het wijnhuis

Castillo de Perelada

Castillo de Perelada

Castillo de Perelada is gelegen in het noordoosten van Catalonië, in de provincie Girona. Het productiegebied omvat 40 gemeenten en neemt de hellingen van de bergen van Rodes en Albera een boog die loopt van Cape Creus te bellen Garrotxa d'Empordà.

Meer over het wijnhuis

Reviews van Gran Claustro Cuvée Especial Brut Nature Gran Reserva 2012

Dit product heeft nog geen beoordelingen. Wees de eerste om te beoordelen.

Reviews van andere oogstjaren van Gran Claustro Cuvée Especial Brut Nature Gran Reserva 201220092008

4/5

gekonfijt fruit, banaan, bloemen, intens, krachtig, lang. 91 punten
Meer zien

4/5

Mengsel van gist en bakkerij aroma's. Smaakvol en warm.
Mijn algemene mening is dat het over een goede wijn gaat.
Meer zien

Andere producten van hetzelfde wijnhuis