Cava
Gran Juvé & Camps 2015
75clGran Juvé & Camps 2015
Kenmerken
| Soort Wijn: | mousserende Wijn |
|---|---|
| Oogstjaar: | 2015 Andere wijnjaren |
| Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Cava (Catalonië, Spanje) |
| Wijnkelder: | Juvé y Camps |
| Volume: | 75cl |
| Druiven: | Chardonnay, Macabeo, Macabeu, Parellada, Xarel·lo |
| Allergenen: | Bevat Sulfieten |
| Alcoholpercentage: | 12% |
Beschrijving van Gran Juvé & Camps 2015
Gran Juvé & Camps 2015 (Chardonnay, Macabeo, Macabeu, Parellada en Xarel·lo)
PROEFNOTITIES:
- Uitzicht: goud, bleke tinten. Bruisen voortzetten van klaarde, meerdere strengen van kortstondige bellen langzame opstijging.
- Neus: penetrante geur, complex, vrolijk en zeer vers, verrassend, geweldig versheid, heldere noten van witte bloemen en vlezige vruchten, grote lichte achtergrond complexiteit en honing geroosterd.
- Mond: een keer in de mond, intense, suggestief, aangenaam sumamenta, zachte bruisen, met alle romigheid van het schuim. Zalvende en persistent, herinneringen van diepe en delicate aroma's.
APPELLATIE: Cava.
DRUIVEN: Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarello.
WIJNSUGGESTIE: met leidingwater, met lichaam en smaak, zoals gebraad, ronde van rundvlees met champignons, groenten met kreeft cannelloni, ook niet erg zoete desserts.
TEMPERATUUR: 10-12 ° C
ALCOHOL: 12%
Het wijnhuis
Juvé y Camps
Juve i Camps wijnmakerij geopend in 1921, die verkocht zijn eerste sprankelende gemarkeerd "Juve". De wijnmakerij is te wijten aan de binding van Joan Juve i Baqués en Teresa Ferrer i Camps en nu maakt wijnen en mousserende zo erkend als D'Espiells Vella House, D'Espiells Hermitage, La Miranda d'Espiells, Juve y Camps Milesime, Juve Grote Camps, Family Reserve Juve y Camps.
Meer over het wijnhuisReviews van Gran Juvé & Camps 2015
PROEFNOTITIES VAN Juvé & Camps Gran Juvé 2014:
- Uitzicht: goud, fijne bubbels.
- Neus: scherp, witte bloemen, rijp wit fruit, toast en honing notities
- Mond: Intense, romige, zalvende en persistent.
APPELLATIE: Cava.
DRUIVEN: Chardonnay, Xarello, Macabeo, Parellada.
Veroudering: voor een gemiddelde van 42 maanden in de fles in de leeftijd.
Bijpassende wijn: met allerlei gerechten.
TEMPERATUUR: 7 °C
ALCOHOL: 12%
PROEFNOTITIES:
WIJNGAARD: Gran Reserva Brut.
GRAPES: Xarel • wat, Macabeo, Parellada en Chardonnay.
VEROUDERING: De lange veroudering, 42 maanden, is veruit superieur aan de eisen van de Raad van Toezicht van de Gran Reserva.
VOORVOORBEREIDING: De ontwikkeling ervan is strikt beperkt tot grote wijnen van uitzonderlijke wijnen, verkregen in de Property Espiells in de bovenste Penedès.
WIJNSUGGESTIE: gecombineerd met elk gerecht.
TEMPERATUUR: 7-8 ° C
ALCOHOL: 12%