Cava
Jaume Serra Brut Nature
75clJaume Serra Brut Nature
Kenmerken
| Soort Wijn: | mousserende Wijn |
|---|---|
| Andere Wijnjaren: | Andere wijnjaren |
| Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Cava (Catalonië, Spanje) |
| Wijnkelder: | Jaume Serra |
| Volume: | 75cl Andere volumes |
| Druiven: | Macabeo, Parellada, Xarel·lo |
| Allergenen: | Bevat Sulfieten |
| Alcoholpercentage: | 12% |
| Soort Mousserende Wijn: | Brut Nature |
Beschrijving van Jaume Serra Brut Nature
Jaume Serra Brut Nature (Macabeo, Parellada en Xarel·lo)
Proeven:
- Eye: Jaume Serra Brut Nature is helder geel met groene reflecties, glashelder en geïntegreerd met fijne belletjes die langzaam een kroon vormen gevormd.
- Neus: De neus toont aroma's met een goede intensiteit, fris en fruitig, maar met hints van veroudering.
- Mond: Goed in de mond, zacht en evenwichtige structuur. Retronasale sensaties schoon zijn.
Variëteit: Voor dit de beste witte wijnen druiven Macabeo, Parellada en Xarel-lo cava koos.
UITWERKING: de tweede gisting in de fles (traditionele methode) is na de toevoeging van suiker en gist geselecteerde gehouden in onze kelders bij een temperatuur nooit boven 16 ° C om een kleine luchtbel en aanhoudende krijgen.
Veroudering: De flessen hebben een minimum van 12 maanden in onze kelders in strikte duisternis en stilte.
SERVIERSERVIERTEMPERATUR: 4-6 ° C
PAIRING: Brut Nature Cava Jaume Serra is zeer geschikt voor alle soorten vis. t is ook geschikt voor desserts en gebak.
Hoe te serveren
Serveertemperatuur
4-6ºC
