Cava
Mestres Elena de Mestres Gran Reserva Brut Nature Rosé 2015
75clMestres Elena de Mestres Gran Reserva Brut Nature Rosé 2017

Kenmerken
Soort Wijn: | mousserende Wijn |
---|---|
Mousserende Kleur: | Rosé |
Oogstjaar: | 2015 Andere wijnjaren |
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Cava (Catalonië, Spanje) |
Wijnkelder: | Heretat Mestres |
Inhoud: | 75cl |
Druiven: | Grenache, Mourvedre, Trepat |
Allergenen: | Bevat Sulfieten |
Alcoholpercentage: | 12% |
Soort Mousserende Wijn: | Brut Nature |
Niveau Van De Wijn In De Fles: | Half Schouder (ME - Mi-Epaule) |
Beschrijving van Mestres Elena de Mestres Gran Reserva Brut Nature Rosé 2015
Mestres Elena de Mestres Gran Reserva Brut Nature Rosé 2015 (Grenache, Mourvedre en Trepat)
Producent: Heretat Mestres
abbr Beschermde oorsprongsbenaming (BOB): Cava
druiven: Grenache, Mourvedre en Trepat
Het wijnhuis
Heretat Mestres

Een lange wijntraditie, met een familiesaga die teruggaat tot 1312, leidt Josep Mestres Manobens om in 1925 de eerste fles witte wijn, met een tweede gisting, uit te werken, na een lange rijping in de kelder. De mousserende wijn werd gepresenteerd met Kerstmis van 1928 met de naam Cava Mestres. Vanaf dit moment is de familie doorgegaan met het maken van de Heretat Mestres-cavas volgens de traditionele methode, en zelfs vandaag worden alle processen van voorbereiding, verwijdering, slachten en andere zorg manueel uitgevoerd, fles voor fles, de hele tijd bezig noodzakelijk.
Meer over het wijnhuis
Bonita cor. Emanava aromas a levedura. Para ser um Cava era áspero na boca.
É tão bom, que o melhor é beber sem acompanhar.