Cava
Pere Ventura Cuvee Especial Brut
75cl
Dit product is niet beschikbaar in Nederland.
Bekijk hier beschikbare alternatieven.
Kenmerken
Beschrijving van Pere Ventura Cuvee Especial Brut
Pere Ventura Cuvee Especial Brut (Macabeo, Parellada en Xarel·lo)
PROEFNOTITIES:
- Uitzicht: heldere gouden kleur, fijn, schuimende belletjes.
- Neus: aroma's van groene appel en witte perzik knapperig.
- Mond: hints van citroenmelisse en geroosterde brioche.
APPELLATIE: Cava.
WIJNGAARD: training wijngaard trellis-systeem. Snoeien systeem: Cordon trainingsprikkel Royat. De wijnstokken van 15-20 jaar ligt op een hoogte van 340 m diep kalkhoudende bodem. Geplant met een dichtheid tussen 2,200 en 2,500 wijnstokken per hectare
GRAPES: Macabeo, Xarel-lo en Parellada.
AGING: Aged voor een minimum van 18 maanden in de koude kelders Pere Ventura.
WIJNSUGGESTIE: Ideaal als aperitief of bij vis en hartige broodjes te begeleiden, ook met pasta of wit vlees.
ALCOHOL: 11,5%
