Trends:

Cava

Raimat Lo Fred de Ponent

75cl

13,99€ (Richtprijs)

Kenmerken

Soort Wijn: mousserende Wijn
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Cava (Catalonië, Spanje)
Wijnkelder: Raimat
Volume: 75cl
Druiven: Xarel·lo
Allergenen: Bevat Sulfieten
Raimat produceert deze Raimat Lo Fred de Ponent , een wijn mousserende met herkomstaanduiding Cava die xarel·lo druiventrossen bevat.

Bereiding van Raimat Lo Fred de Ponent

Raimat Lo Fred de Ponent (Xarel·lo)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: Gouden kleur met heldere gele accenten.
  • Neus: citrus noten van citroen, appel, meloen en licht zuur.
  • Mond: schuimend, fris, levendig, citrus, met noten van appel, groene meloen, romige textuur, schoon en elegant zuurgraad.

APPELLATIE: Catalonië (Spanje).

WIJNGAARD: Bodegas Raimat.

DRUIVEN: Chardonnay en Pinot Noir.

AGING: Madura in houten vaten gedurende 15 maanden bij constante temperaturen.

VOORVOORBEREIDING: De druiven worden geoogst bij dageraad begin augustus om oxidatie te voorkomen. Voorzichtig geperst en gefermenteerd in roestvrij stalen tanks om het fruit aroma's te houden. Dan malolactische gisting.

WIJNSUGGESTIE: Perfect met rijst, gevogelte, vis, zeevruchten en pasta met lichte sauzen.

TEMPERATUUR: 8-11ºC

ALCOHOL: 12%

Meer zien

Reviews van Raimat Lo Fred de Ponent

Dit product heeft nog geen beoordelingen. Wees de eerste om te beoordelen.

Andere producten van hetzelfde wijnhuis