Montes Reserva Chardonnay 2017

Montes (Central Valley)

8,95€ + 4,95€ Verzending (48 uren)

53,70€ ¡GRATIS VERZENDING! (48 uren)

107,40€ ¡GRATIS VERZENDING! (48 uren)

8,95/stuk

Verzending: Wijnservice.nl Gratis verzending vanaf 50,00€

Je ontvangt 0.12 punten voor elk product dat je koopt

Montes produceert deze Montes Reserva Chardonnay 2017 (8,95€), een wijn witte met herkomstaanduiding Central Valley met geselecteerde chardonnay druiven uit 2017 en waarvan het alcoholgehalte 13º is. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een witte die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient.

Kenmerken · Montes Reserva Chardonnay

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2017 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Central Valley (Central Valley,Chile)
Wijnkelder: Montes
Volume: 75cl
Druiven: Chardonnay
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 13%

Als je Montes Reserva Chardonnay 2017 lekker vond, probeer dan ook ...

Beschrijving · Montes

Montes Reserva Chardonnay 2017 (Chardonnay)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: Pale geel met groene tinten.
  • Neus: Aromatische noten van tropische en citrusvruchten; benadrukt ananas, passievrucht, limoen en oranje.
  • Mond: frisse en elegante smaak met een evenwichtige zuurgraad en een fruitige en aromatische nasmaak in de mond.

APPELLATIE: Curico Valley.WIJNGAARD: Montes.DRUIVEN: Chardonnay.

AGING: Deze wijn op de moer moet rusten voor 6 maanden.VOORBEREIDING: Chardonnay geperst zacht typen en moeten geweekt koude gedurende 10 uur. Daarna wordt de most wordt gefermenteerd in roestvrij stalen tanks bij lage temperaturen, met het gebruik van natuurlijke gist. De wijn moet 6 maanden blijven in de gisting tank rust op de moer, om alle aroma's en smaken te krijgen. Ten slotte is het gestabiliseerd, gefilterd en gebotteld.

PAIRING: Wit vlees, gevogelte, wild vogels, vissen, schaaldieren, kreeft, lam, karbonades, pasta's, paella, risotto, carpaccio, room en fruit desserts, verse salades, voorgerechten.TEMPERATUUR: 10-12 °CALCOHOL: 13%

Montes

Montes Wijn kopen:

Meer meningen over Montes Reserva Chardonnay 2017

Anoniem

Gepubliceerd op 17.40

4 /5

Het Chileense Viña Montes werd in 1988 opgericht door vier partners met allen jaren ervaring in de kunst van het wijn maken en de wijnhandel. Zij hadden de ambitie om uit te groeien tot het beste dat Chili op wijngebied kon presteren. En dat is gelukt! Montes wordt wereldwijd gezien als één van de beste en meest toonaangevende Chileense wijnhuizen met wijnmaker Aurelio Montes als boegbeeld. De wijngaarden voor hun prachtige Montes Reserva Chardonnay liggen in Curico Valley op een hoogte van 300 meter boven de zeespiegel. De 85 hectare wijngaard heeft van oorsprong een vulkanische bodem en rotsachtige ondergrond.  Montes Reserva Chardonnay wordt door Viña Montes voor 100% gemaakt van chardonnaydruiven. Het is een zgn. 'Barrel Fermented Wine', dat wil zeggen dat de wijn zijn gistingsproces voor het grootste gedeelte heeft ondergaan in houten vaten. Daarna rijpt de wijn nog eens 6 maanden in de houten vaten van Amerikaans eiken, waardoor er een zeer bijzondere en verfijnde Chardonnay ontstaat. Montes Reserva Chardonnay is een intense wijn met veel fruit en tropische aroma's en smaken van banaan, ananas en passievrucht en iets van perzik en citrus.De gisting en rijping op eikenhout komt in geur en smaak terug in een subtiele, verfijnde toets van vanille. De zeer bijzondere Chardonnay is mooi vol en heel complex met een intense, lange afdronk. Met de Montes Reserva Chardonnay hebt u voor iedere gelegenheid een bijzonder mooi glas wijn in huis. De wijn smaakt voortreffelijk als aperitief om zo van te genieten, maar is evenzo een heerlijke smaakervaring bij visgerechten zoals forel of bij wit vlees. Op de Perswijnproeverij 'Ontdek de Nieuwe Wereld' in 2004 werd de Montes Reserva Chardonnay 2003 in zijn prijsklasse uitgeroepen tot 'Beste Chardonnay buiten Europa'.

Samenvatting van beoordelingen

(5 meningen)
  • 5 sterren
    0
  • 4 sterren
    5
  • 3 sterren
    0
  • 2 sterren
    0
  • 1 sterr
    0
Jouw waardering:
Score Drinks&Co:

4/5

Op basis van 5 comments »

Beoordelingen van andere oogstjaren

Meningen over Montes Reserva Chardonnay 2016

Gerlach Karsten
Gerlach Karsten

4/5

Montes Chile Montes Reserva Chardonnay 2016
Wij vragen dit via e-mail.
Het is helder geel van kleur. Goede neus met overwicht van jasmijn. De Central Valley smaakte naar bessen.

Top aanbiedingen Central Valley