Trends:

Chablis 1er Cru

Bernard Defaix Chablis 1er Cru Les Lys 2017

75cl

Dit product is niet beschikbaar in Nederland.
Bekijk hier beschikbare alternatieven.

Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2017 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Chablis 1er Cru (Bourgogne, Frankrijk)
Wijnkelder: Bernard Defaix
Volume: 75cl
Allergenen: Bevat Sulfieten
Bernard Defaix heeft deze Bernard Defaix Chablis 1er Cru Les Lys 2017 (33,00€) bereidt, een wijn witte uit Chablis 1er Cru met de beste druiventrossen uit het wijnjaar 2017. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een witte die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient.

Beschrijving van Bernard Defaix Chablis 1er Cru Les Lys 2017

Bernard Defaix Chablis 1er Cru Les Lys 2017

Producent: Bernard Defaix

abbr Beschermde oorsprongsbenaming (BOB): Chablis 1er Cru

Meer zien

Reviews van Bernard Defaix Chablis 1er Cru Les Lys 2017

4

2 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    2
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Bernard Defaix Chablis 1er Cru Les Lys 2017:Waarderen Bernard Defaix Chablis 1er Cru Les Lys 2017:

4 /5

Classic Chablis neus van citroen en limoen met een hint van kruiden. Droge en staalharde met aroma's van citroen en honing gecompenseerd door een zekere rijkdom en complexe finish.
Meer zien
,

4 /5

Druiven: 100% Chardonnay
Land: Frankrijk - Bourgogne

Inhoud: 0, 75 l
druiven in de kelder. Zachte persing, traag
extract van het sap. trage gisting
bij 20 ° C op de moer. Dagelijkse controles van
temperatuur tijdens fermentatie.
De premier cru Les Lys geproduceerd gedeeltelijk
van de wijngaarden van Bernard in Defaix geplant
Sixties. Het grootste deel van de Cuvée is
gevinifieerd en staalcontainers leeftijd
staal op de moer. Een klein gedeelte (5 tot 10%)
gefermenteerd in eiken vaten en blijft daar voor
aging. Beide helften gesneden
na enkele maanden veroudering.
De premier cru wordt gekenmerkt door zijn rijke
aroma en fijne smaak.
Gisting en veroudering in vaten
een klein deel van de cuvée, hun bijdrage leveren
de complexiteit van de wijn. Fruitig en rijk, kunnen worden
alleen genoten of onder begeleiding, bijvoorbeeld,
de gekookte vis etc. etc.
Dienen bij 12 ° C
Meer zien
,
Reviews van andere oogstjaren van Bernard Defaix Chablis 1er Cru Les Lys 20172016

4/5

Van mooie kleur. Ik merkte aroma's van acacia bloem op.Ik heb aroma's van rook opgemerkt.
Met vis te gebruiken.
Ik opende het voor mijn beste vriendin.
Meer zien