Jean Paul et Benoit Droin Chablis 1er Cru Montmains 2017

Jean Paul & Benoit Droin (Chablis 1er Cru)

RP90-92

Product niet beschikbaar in Nederland

34,00€ + 9,90€ Verzending (3 - 4 dagen)

34,00/stuk

Verzending: Chateau (Frankrijk)

Je ontvangt 0.45 punten voor elk product dat je koopt

Slechts 5 stuks!

Jean Paul & Benoit Droin produceert Jean Paul et Benoit Droin Chablis 1er Cru Montmains 2017 (34,00€), een wijn witte met herkomstaanduiding Chablis 1er Cru op basis van druiven uit 2017. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een witte die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient en verdient volgens gidsen en vakbladen de onderscheiding van robert parker cijfer: 90-92.

Kenmerken · Jean Paul et Benoit Droin Chablis 1er Cru Montmains

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2017
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Chablis 1er Cru (Bourgogne,Frankrijk)
Wijnkelder: Jean Paul & Benoit Droin
Volume: 75cl
Plaats: RP90-92
Allergenen: Bevat Sulfieten

Beschrijving · Jean Paul & Benoit Droin

Jean Paul et Benoit Droin Chablis 1er Cru Montmains 2017

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: vrij intens groengeel.
  • Neus: fijne neus, subtiel bloemige en minerale noten, groene appel, citroen, acacia, hout, anijs, vuursteen en paddestoelen.
  • Boca: een frisheid, grote, middelgrote lichaam en persistent.

APPELLATIE: Chablis 1er Cru.

VINES: Bodem: bodem gekenmerkt door een relatief lage helling, waardoor Kimmeridgian mergel soms grote gehandhaafd.

DRUIVEN: Chardonnay.

Bereiding: pneumatische drukken. Enzymatische plaatsen 12 tot 24 dagen bij 15 °C, na de gisting gist gedeeltelijk in roestvrij stalen tanks en gedeeltelijk in vaten. systematisch maken malolactische gisting na montage na 8-10 maanden. Collage eventueel lichte filtratie en bottelen.

Bijpassende wijn: garnalenvleespennen met citrus, bieslooksaus, bagel met gerookte zalm, appel en twee kazen, spies garnalen en sint-jakobsschelpen met citrus, avocado gevuld met garnalen noorden.

SERVEERTEMPERATUUR: 10-12 °C

ALCOHOL: 13%

Jean Paul & Benoit Droin

Jean Paul & Benoit Droin Wijn kopen:

Meningen

opinie wordt benadrukt over Jean Paul et Benoit Droin Chablis 1er Cru Montmains 2017

Univers Millésimes

Gepubliceerd op 02.49

4/5

Jean Paul et Benoit Droin Chablis 1er Cru Montmains 2017

Chablis 1er Cru 2017 Montmains - John Paul en Benedict Droin

Meer meningen over Jean Paul et Benoit Droin Chablis 1er Cru Montmains 2017

Grands Bourgognes

Gepubliceerd op 02.12

4 /5

Geologische kenmerken: Jean Paul et Benoit Droin Chablis 1er Cru Montmains Bodems zijn gekenmerkt door een relatief lage helling, waardoor grote Kimmeridgian mergel soms blijven. De gronden zijn goed dieper dan die van andere wijngaarden van Chablis. Een wijnstok blootgesteld Zuid-Oost met een oppervlakte van 2 15 hectare, gemiddeld 45 jaar oud. Wijnbouw Jean Paul et Benoit Droin Chablis 1er Cru Montmains: Jean Paul et Benoit Droin Chablis 1er Cru Montmains A wijnbouw wijnbouw. Een vloer onderhoud door regelmatige ploegen. Jean Paul et Benoit Droin Chablis 1er Cru Montmains Proeven en afspraken: Jean Paul et Benoit Droin Chablis 1er Cru Montmains De grote hoeveelheid kleigrond die veel vet en rond brengt en het is ongetwijfeld de Premier Cru rijkste en diepste. vaak omschreven als zeer & quot & quot Bourguignon met haar rijker dan levendige stijl. In de eerste jaren, zijn er aroma's van geel fruit, abrikoos evenals hazelnoot en geroosterde amandelen met een smakelijk en geconcentreerd mond. Na verloop van tijd, de brioche en geroosterde noten verschijnen met behoud van een mooie frisheid in de mond. Deze perfect met wit vlees in saus of nobele vis. Als je het drinkt met tien jaar, zal het perfect op een foie gras zijn.
Vintage and co

Gepubliceerd op 01.34

4 /5

Montmains Jean Paul et Benoit Droin Blanc 2017

Een Premier Cru zeer charmant, maar Montmains 2017 heeft een zeer intense neus met subtiele noten van mineraliteit, mond voorzichtig op een licht beboterde wit fruit en citrus

Samenvatting van beoordelingen

(3 meningen)
  • 5 sterren
    0
  • 4 sterren
    3
  • 3 sterren
    0
  • 2 sterren
    0
  • 1 sterr
    0
Jouw waardering:
Score Drinks&Co:

4/5

Op basis van 3 comments »

Top aanbiedingen Chablis 1er Cru