Trends:

Chablis 1er Cru

Lc Poitout Vaucoupin Stellaris 2017

75cl

31,00€ (Richtprijs)

Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2017 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Chablis 1er Cru (Bourgogne, Frankrijk)
Wijnkelder: Lc Poitout
Volume: 75cl
Allergenen: Bevat Sulfieten
Lc Poitout presenteert ons deze Lc Poitout Vaucoupin Stellaris 2017 , een wijn witte uit het gekwalificeerd wijngebied Chablis 1er Cru wiens wijnbereiding geschiedt op basis van druiven uit 2017. Een wijn witte beoordeeld met 4 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co.

Bereiding van Lc Poitout Vaucoupin Stellaris 2017

Lc Poitout Vaucoupin Stellaris 2017

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: strogeel, gouden reflecties.
  • Neus: helder, zuiver en zeer fijne witte bloemen aroma's. Meidoorn, oranjebloesem en magnolia. Schillen van citrusvruchten en witte perzik.
  • Mond: perfecte balans tussen frisse zuren en mineraliteit typische bodem, fijn romigheid, een werkelijk opmerkelijke lengte fruitige aroma's van gekonfijte schillen van citrusvruchten en kruiden.

APPELLATIE: Chablis.

WIJNGAARD: kleiachtige kalksteen vloer die teruggaat tot de periode Kimmeridiano. Een derde van de wijngaard is 40 jaar, terwijl de resterende 2/3 zijn 25. De wijngaarden zijn rijp opmerkelijke algemene aspecten uit te drukken.

DRUIVEN: Chardonnay.

AGING: envejcido ik uitsluitend in roestvrij staal.

VOORVOORBEREIDING: Oogst handmatig gedaan, en zodra ze aankomen in de wijnmakerij, worden de druiven voorzichtig geperst. Stabiele sap onderworpen aan sedimentatie optimale troebelheid bereiken. alcoholische gisting in roestvrijstalen vaten uitgevoerd. Volledige realisatie van de malolactische gisting.

PAIRING: visgerechten, gegrild met boter op smaak gebracht met verse kruiden, met parmaham jaar minstens 30 maanden.

ALCOHOL: 12,5%

Meer zien

Reviews van Lc Poitout Vaucoupin Stellaris 2017

4

1 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Lc Poitout Vaucoupin Stellaris 2017:Waarderen Lc Poitout Vaucoupin Stellaris 2017:

4 /5

Ik weet niet of er problemen met wijnjaar 2017 zijn, maar het leek dat de kleur erg saai was. Geuren van citrus.Zoete en zoute.
Ik geef de voorkeur voor het met emmentaler kaas.
De beste vriend van Chablis 1er Cru .
Meer zien
,
Reviews van andere oogstjaren van Lc Poitout Vaucoupin Stellaris 20172016

4/5

Het was zeer elegant met Chinees eten. Ik proefde het met mijn zuster.
Men stelt een duidelijk geel van kleur met koperachtige notities op prijs. Ruikt fris, citroen en appel. De textuur van dit Lc Poitout was vettig .
Meer zien
Suzaan Heevink

Andere producten van hetzelfde wijnhuis