Meningen over Bernard Defaix Chablis 375ml 2017

Bernard Defaix (Chablis)

« Terug naar Bernard Defaix Chablis 375ml 2017 profiel

  • Bernard Defaix Chablis 375ml 2017

    • |
    • 4 /5
    Druiven: 100% Chardonnay
    Land: Frankrijk - Bourgogne

    Inhoud: 0, 375 l
    Zachte persing en traag om het sap te extraheren.
    Trage fermentatie bij 20 ° C op de moer.
    Dagelijkse controles temperatuur tijdens de gisting.
    Rijping en ouder worden:
    De wijn wordt bewaard op de wijnmoer voor 8 tot 12...
    lees alles »