Chablis
Jean-Claude Bessin Chablis Vieilles Vignes 2018
75cl
Dit product is niet beschikbaar in Nederland.
Bekijk hier beschikbare alternatieven.
Als je Jean-Claude Bessin Chablis Vieilles Vignes 2018 lekker vond, probeer dan ook ...
Kenmerken
| Soort Wijn: | witte Wijn |
|---|---|
| Oogstjaar: | 2018 Andere wijnjaren |
| Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Chablis (Bourgogne, Frankrijk) |
| Wijnkelder: | Jean-Claude Bessin |
| Volume: | 75cl |
| Druiven: | Chardonnay |
| Allergenen: | Bevat Sulfieten |
| Alcoholpercentage: | 14.3% |
Beschrijving van Jean-Claude Bessin Chablis Vieilles Vignes 2018
Jean-Claude Bessin Chablis Vieilles Vignes 2018 (Chardonnay)
PROEFNOTITIES:
- Uitzicht: bleek goud heel duidelijk.
- Neus: citrus, groene appel, honing, witte bloemen en gedroogde kruiden.
- Mond: Medium tot full body met een uitstekende diepte en concentratie. En precies zuurgraad en lange afdronk.
APPELLATIE: Chablis.
WIJNGAARD: Area; 4,05 hectare. Leeftijd: wijngaarden geplant in 1950-1974, 1996, 2001 en 2012 respectievelijk. Marl bodem.
GRAPES: 100% Chardonnay.
VEROUDERING: de leeftijd van 18 maanden in tanks.
Verwerking: zacht drukken zachte band van alle clusters. Malolactische gisting en alcoholische temperatuurgecontroleerde tank (geen nieuwe eik) met lokale gisten.
WIJNSUGGESTIE: schelpdieren, vis, kaas en Japanse keuken.
TEMPERATUUR: 9-12ºC
ALCOHOL: 14,3%
Hoe te serveren
Serveertemperatuur
9-12ºC
