Trends:

Chablis

Jean Paul & Benoit Droin Les Clos Blanc 2017

75cl

66,00€ (Richtprijs)

Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2017
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Chablis (Bourgogne, Frankrijk)
Wijnkelder: Jean Paul & Benoit Droin
Volume: 75cl
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 13%
Jean Paul & Benoit Droin produceert Jean Paul & Benoit Droin Les Clos Blanc 2017 , een wijn witte met herkomstaanduiding Chablis die druiven uit 2017 bevat en die een alcoholgraad van 13º bevat. Een wijn witte beoordeeld met 4 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co.

Bereiding van Jean Paul & Benoit Droin Les Clos Blanc 2017

Jean Paul & Benoit Droin Les Clos Blanc 2017

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: Jean Paul & Benoit Droin Les Clos Blanc 2017 sport bleek geel met groene accenten.
  • Neus: gul en krachtige witte rijp fruit (perzik), citrus (citroen, grapefruit) en mineralen (oesterschelpen, vuursteen) lichaam.
  • Mond: Zacht, vol en rond. Grote en complexe aromatische minerale fruitige boven een zuurheid uiteindelijk.

APPELLATIE: Chablis

WIJNGAARD: Domaine Jean-Paul en Benoit Droin, bekend als beheerd door de oudste wijngaarden van Chablis familie geopereerd voor bijna 14 generaties. Verpanden een uitzonderlijke know-how, de wijngaard strekt zich uit over 26 hectare bestaat uit wijnbouwperceel verworven door de eeuwen heen. Elke regio wordt verdeeld in vier niveaus van expressie: Petit Chablis, Chablis Premier Cru negen vijf Grand Cru.

GRAPES: 100% Chardonnay

AGING: de vergrijzing in vaten.

VOORBEREIDING: Jean Paul & Benoit Droin Les Clos Blanc 2017 is een witte wijn uit Chablis oorsprongsbenaming, ontwikkeld uit de unieke Chardonnay. De gemiddelde 35-jaar-oude wijnstokken geteeld in een kelder bestaat uit mergel en kalksteen grijze bankjes, zeer rijk aan fossielen. Deze specificiteit bodem geeft wijn gekenmerkt door een groot aantal minerale nuances met verouderingspotentieel van 4-7 jaar.

Bijpassende wijn :: Geniet ervan samen met visgerechten, vooral zeevruchten en vis in saus of gegrild. Het combineert ook goed met wit vlees. Het wordt verbruikt als snack met worst of kaas schotel.

TEMPERATUUR: 10 ° -12 °C

ALCOHOL: 12,5%

Meer zien

Reviews van Jean Paul & Benoit Droin Les Clos Blanc 2017

4

1 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Jean Paul & Benoit Droin Les Clos Blanc 2017:Waarderen Jean Paul & Benoit Droin Les Clos Blanc 2017:

4 /5

Schitterende Chablis Grand Cru Les Clos 2017 Domain John Paul en Benedict Droin
De wijn is krachtig en complex
Mooie volumineuze in de mond, lange afdronk
Meer zien
,

Les Clos Jean Paul et Benoit Droin Blanc 2017

Andere producten van hetzelfde wijnhuis