Welkom bij Drinks&Co

Je moet ouder zijn dan 18 jaar om deze website te bezoeken.

Voer alsjeblieft je geboortejaar in.

Drink met mate

Je account is nu klaar voor gebruik.

Champagne

Billecart-Salmon Brut Réserve

75cl

RP90ParkerWS91Wine SpectatorRVF15RVF

Billecart-Salmon Brut Réserve

41,39€
41,39€
Winkel: XXL Wines NL (Frankrijk) Prijzen in andere winkels Geschatte levering: 4 - 6 dagen
Verzendkosten: 20,00€

Kenmerken

Soort Wijn: mousserende Wijn
Andere Wijnjaren: Andere wijnjaren
2018, 2002 en 2000
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Champagne (Champagne, Frankrijk)
Wijnkelder: Billecart Salmon
Inhoud: 75cl Andere volumes
Druiven: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 12.5%
Soort Mousserende Wijn: Brut
Rijping: Reserva
Vinous Score: 86
James Suckling-Score: 92
Uit de wijnkelders van Billecart Salmon (Champagne) ontvangen wij Billecart-Salmon Brut Réserve (41,39€), een wijn mousserende op basis van pinot noir, pinot meunier en chardonnay druiven en met 12.5º alcoholgehalte. Gerechten met zalm en zeevruchten gaan uitstekend samen met Billecart-Salmon Brut Réserve. Een wijn mousserende beoordeeld met 4 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co en verdiende een robert parker cijfer: 90 en wine spectator cijfer: 91.

Beschrijving van Billecart-Salmon Brut Réserve

Billecart-Salmon Brut Réserve (Chardonnay, Pinot Meunier en Pinot Noir)

PROEFNOTITIES van Billecart-Salmon Brut Réserve :

  • Uitzicht: strogeel reflectie en het valt op door de finesse van zijn bubbels en aanhoudende mousse.
  • Neus: rijpe smaken van bloemige geuren, vers fruit en rijpe peren.
  • Mond: precies en elegant, gevolgd door de laatste subtiele tonen van aardbei en een heerlijke frisheid.

APPELLATIE: Champagne

WIJNGAARD: Billecart Zalm

DRUIVEN: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir,

KOPPELING: voorgerecht, fruitdesserts, gerookte zalm, sushi

TEMPERATUUR: 8 ºC

ALCOHOL: 12,5%

Meer zien

Hoe te serveren

Serveertemperatuur

8ºC

Lekker bij

Voorgerechtendessertskaaseierenviszeevruchtenzalm

Points

RP90ParkerWS91Wine SpectatorRVF15RVFB+D15Bettane & Desseauve

Reviews van Billecart-Salmon Brut Réserve

4

4 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    4
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Billecart-Salmon Brut Réserve:Waarderen Billecart-Salmon Brut Réserve:

5/5

Lively and tasty
Meer zien,

Billecart-Salmon Brut Réserve

4 /5

- The aromas are cheifly characterised by pear and blackberry with hints of cut hay. Light and refined with a touch of citrus on the finish.
- Billecart-Salmon is one of the few remaining Champagne houses to be owned by the original family and was established in 1818 by Nicolas-Francois Billecart.
- Most of Billecart-Salmon's fruit comes from a small vineyard holding, though this is supplemented with grapes bought in from the Marne Valley and the Montagne de Reims.
- Meticulous production techniques, from the use of their own cultured yeast to its long, slow, cool fermentation, ensure that the family has 100% control of production.
Meer zien
,

4 /5

The Brut Réserve Maison Billecart-Salmon was voted "Best Brut in the world" by the famous Decanter guide. The signed Billecart-Salmon Brut Réserve is a round champagne wine, harmonious and balanced. Its assembly, unchanged from 1945, is made from Pinot Noir, Chardonnay and Pinot Meunier from the best vineyards of the Marne.
Building on its deep-rooted traditions, such as wine-making grapes in barrels of "Grand Cru", the Maison does grow its bottles in a branched network and extensive cellars cut into the chalk and dating from the seventeenth and nineteenth centuries. The temperature is constant, around 12 ° C, allowing the creation of a delicate effervescence.
Meer zien
,

4 /5

Basée sur la commune de Mareuil sur Ay, juste à l'extérieur d'Épernay, Billecart-Salmon est l'une des maisons de champagne des plus raffinées. Toujours possédé par la famille qui l'a fondé, le style de la maison est frais et élégant, utilisant des proportions élevées de Chardonnay et de Pinot Meunier. Le vin est âgé sur lattes durant trois ans pour donner de la profondeur et de la complexité au vin.
Meer zien
,

Andere producten van hetzelfde wijnhuis