Trends:

Champagne

Billecart-Salmon Brut Réserve

75cl

RP87ParkerWS91Wine SpectatorRVF15RVF

Billecart-Salmon Brut Réserve

38,11€
38,11€
Winkel: Odyssée-Vins NL (Frankrijk) Prijzen in andere winkels Estimated delivery: 4 - 6 dagen
Verzendkosten: 22,20€

Kenmerken

Soort Wijn: mousserende Wijn
Andere Wijnjaren: Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Champagne (Champagne, Frankrijk)
Wijnkelder: Billecart Salmon
Volume: 75cl Andere volumes
Druiven: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 12.5%
Soort Mousserende Wijn: Brut
Rijping: Reserva
Vinous Score: 86
Billecart Salmon is de producent van Billecart-Salmon Brut Réserve (38,11€), een wijn mousserende uit Champagne met pinot noir, pinot meunier en chardonnay druiventrossen en waarvan het alcoholgehalte 12.5º is. Billecart-Salmon Brut Réserve gaat uitstekend samen met gerechten zoals zeevruchten en vis. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een mousserende die een beoordeling van 3,8 punten uit 5 verdient en beschikt bovendien over scores voor robert parker cijfer: 87 en wine spectator cijfer: 91.

Beschrijving van Billecart-Salmon Brut Réserve

Billecart-Salmon Brut Réserve (Chardonnay, Pinot Meunier en Pinot Noir)

PROEFNOTITIES van Billecart-Salmon Brut Réserve :

  • Uitzicht: strogeel reflectie en het valt op door de finesse van zijn bubbels en aanhoudende mousse.
  • Neus: rijpe smaken van bloemige geuren, vers fruit en rijpe peren.
  • Mond: precies en elegant, gevolgd door de laatste subtiele tonen van aardbei en een heerlijke frisheid.

APPELLATIE: Champagne

WIJNGAARD: Billecart Zalm

DRUIVEN: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir,

KOPPELING: voorgerecht, fruitdesserts, gerookte zalm, sushi

TEMPERATUUR: 8 ºC

ALCOHOL: 12,5%

Meer zien

Hoe te serveren

Serveertemperatuur

8ºC

Points

RP87ParkerWS91Wine SpectatorRVF15RVFB+D15Bettane & Desseauve

Reviews van Billecart-Salmon Brut Réserve

3.8

44 klantbeoordelingen
  • 5
    1
  • 4
    41
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    1
Jouw score voor Billecart-Salmon Brut Réserve:Waarderen Billecart-Salmon Brut Réserve:

5/5

Levendig en smakelijke
Meer zien,

Billecart-Salmon Brut Réserve

4 /5

- De geuren worden cheifly gekenmerkt door peer en bramen met hints gesneden hooi. Licht en verfijnd met een vleugje citrus in de afdronk.
- Billecart-Zalm is een van de weinige overgebleven champagnehuizen te worden beheerd door de oorspronkelijke familie en werd opgericht in 1818 door Nicolas-Francois Billecart.
- De meeste van fruit Billecart-Salmon komt uit een kleine wijngaard bedrijf, maar dit wordt aangevuld met druiven in gekocht van de Marne-vallei en de Montagne de Reims.
- Nauwgezet productietechnieken, het gebruik van hun eigen gekweekte gist om zijn lange, trage, koele gisting, ervoor te zorgen dat de familie heeft 100% controle van de productie.
Meer zien
,

1 /5

Een fles en een paar dozen waren beschadigd toen het werd afgeleverd. Ik hoorde nog steeds van niemand na het maken van enkele vragen met Uvinum.
Meer zien
,

I love Billecart but not this supplier...

0 /5

Aging: 36 maanden op fles
Alcoholgehalte: 12%
Paren: Idoneo met allerlei gerechten. Perfect voor snacks en een grote verscheidenheid aan vis.
Proefnotities: Strogeel bevat reflecties met fijne belletjes sueben langzaam. Merkt looptijd florale frisheid met aroma's van rijpe peer. Breed en vinous aanval gevolgd door een fijne frisheid en een delicaat bouquet.
Meer zien
,

Billecart-Salmon Brut Reserve

Meer zien

Andere producten van hetzelfde wijnhuis