Kenmerken
Soort Wijn: | mousserende Wijn |
---|---|
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Champagne (Champagne, Frankrijk) |
Wijnkelder: | Brimoncourt |
Inhoud: | 75cl |
Druiven: | Chardonnay |
Allergenen: | Bevat Sulfieten |
Alcoholpercentage: | 12,5% |
Soort Mousserende Wijn: | Brut |
James Suckling-Score: | 93 |
Beschrijving van Brimoncourt Blanc de Blancs
Brimoncourt Blanc de Blancs (Chardonnay)
PROEFNOTITIES VAN Brimoncourt Blanc de Blancs:
- Uitzicht: Licht geel.
- Neus: tonen van brioche, fruit, aroma's van witte bloemen (meidoorn en acacia).
- Mond: zacht, omgeven door de frisheid van citrus, citroenschil en grapefruit. Een opmerkelijke lengte en kalkhoudende minerale blijvende einde.
APPELLATIE: Champagne.
DRUIVEN: Chardonnay.
Bijpassende wijn: als voorgerecht.
ALCOHOL: 12,5%
Hoe te serveren
Serveertemperatuur
6-8ºC
Ik beschouw het als een wijn zonder meer.