Trends:

Champagne

Dom Pérignon Vintage Brut Verpakking Bjork 2006

75cl

169,00€ (Richtprijs)

Kenmerken

Soort Wijn: mousserende Wijn
Oogstjaar: 2006
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Champagne (Champagne, Frankrijk)
Wijnkelder: Dom Pérignon
Volume: 75cl
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 12.5%
Soort Mousserende Wijn: Brut
Dom Pérignon Vintage Brut Verpakking Bjork 2006 uit de wijnkelders van Dom Pérignon is een wijn mousserende met herkomstaanduiding Champagne met het beste van de wijnoogst uit 2006 en die een alcoholgehalte van 12.5º heeft.

Bereiding van Dom Pérignon Vintage Brut Verpakking Bjork 2006

Dom Pérignon Vintage Brut Verpakking Bjork 2006

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: strogeel met groene reflecties en licht schuim.
  • Neus: glad, licht minerale en subtiele tonen van wilde bloemen, citrusvruchten, citroenschil, abrikoos, peer, appel, noten, honing, vanille, rozemarijn en tijm.
  • Mond: milde smaak, vers, complex en goed gebalanceerd met een romige textuur en een geringe diepte in de mond. Pose noten van rode appels en amandelen.

APPELLATIE: Champagne, Frankrijk.

WIJNGAARD: Moët & Chandon.

DRUIVEN: Chardonnay en Pinot Noir.

VEROUDERING: Matures in roestvrij stalen tanks en gebotteld maanden.

VOORVOORVOORBEREIDING: De druiven worden met de hand geoogst, dan de steel, gevolgd door een koude maceratie op de huid, maak dan een zachte drukken. Geeft een alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur en een tweede gisting in de fles.

WIJNSUGGESTIE: Voorgerechten, zeevruchten, risotto, stoofschotels, kazen, vegetarische gerechten en kruidig.

TEMPERATUUR: 8-10 ° C

ALCOHOL: 11%

Meer zien

Reviews van Dom Pérignon Vintage Brut Verpakking Bjork 2006

Dit product heeft nog geen beoordelingen. Wees de eerste om te beoordelen.

Andere producten van hetzelfde wijnhuis