Trends:

Champagne

Jacques Selosse Selosse Le Sous Le Mont Lieux Dits

75cl

Jacques Selosse Selosse Le Sous Le Mont Lieux Dits

397,82€
397,82€
Winkel: Fons Vinum NL (Italië) Estimated delivery: 9 - 12 dagen
Verzendkosten: 29,00€

Kenmerken

Soort Wijn: mousserende Wijn
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Champagne (Champagne, Frankrijk)
Wijnkelder: Jacques Selosse
Volume: 75cl
Druiven: Pinot Noir (100%)
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 12%
Jacques Selosse is de fabrikant van deze Jacques Selosse Selosse Le Sous Le Mont Lieux Dits (397,82€), een wijn mousserende met herkomstaanduiding Champagne op basis van pinot noir druiven en die een alcoholgehalte van 12º heeft. Een wijn mousserende beoordeeld met 4 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co.

Beschrijving van Jacques Selosse Selosse Le Sous Le Mont Lieux Dits

Jacques Selosse Selosse Le Sous Le Mont Lieux Dits (Pinot Noir)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: mooie gele kleur met gouden accenten.
  • Neus: verse, natuurlijke met delicate citrusvruchten.
  • Mond: glad en aanhoudende smaak, fruitige noten, delicate smaken van de zuurgraad en zoetheid die door elkaar lopen, lange en aangename afdronk.

APPELLATIE: Champagne, Frankrijk.

WIJNGAARD: Pinot Noir Grand Cru.

GRAPES: 100% Pinot Noir.

AGING: Veroudering minimum 60 maanden in de fles.

VOORVOORBEREIDING: Oogst en handmatige selectie van de druiven, gevolgd door ontstelen. Na de traditionele persen wordt de wijn geplaatst in vaten voor vergisting met zuivere fructose.

WIJNSUGGESTIE: Een ideale combinatie met Iberische worstjes, blauwe vis, witte vis, zeevruchten, sushi.

TEMPERATUUR: 8-10 ° C

ALCOHOL: 11,5%

Meer zien

Reviews van Jacques Selosse Selosse Le Sous Le Mont Lieux Dits

4

1 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Jacques Selosse Selosse Le Sous Le Mont Lieux Dits:Waarderen Jacques Selosse Selosse Le Sous Le Mont Lieux Dits:

4 /5

Champagne Jacques Selosse Le Sous Le Mont
Chronologisch is de laatste champagne onder de zes line "Lieux-Dits", een blanc de noirs expressie van Mareuil-sur-Ay terroir dat van Ay (La Cote Faron) sluit zich aan bij zijn opgezet en die van Ambonnay (Le Bout du Clos), voor een totaal van drie en drie-Chardonnay Pinot Noir in zuiverheid, waarbij de laatste een soort terugkeer naar de oorsprong, zelfs als de extreme, wijlen Contraste.

Label deze, de productie van slechts 2400 flessen en wordt niet gemeten.

Het heeft een zeer complexe aroma's en gelede, waar ze niet het gevoel citrus, maar eerder gevoelens van wilde bloemen en gedroogd fruit. Het heeft straalt charme en precisie, een bijna ongewone schoonmaken Selosse. .

De kleur is meer belasting dan andere wijnen. Deze champagne Le Sous le Mont heeft gevolgen zelfs roze !!

In de mond toont een opmerkelijke dikte, bijna vet, maar nooit zwaar omdat ondersteund door een lekkere hartige afwerking: de meest evenwichtige en fascinerende onder de wijnen van Selosse.

Champagne Selosse Le Sous le Mont heeft een grote persoonlijkheid die de terroir Mareuil (99% Premier Cru) de totstandkoming van grote viervoudige Grand Cru verbetert.
Serveersuggesties:
Het verhoogt goed met hoofdgerechten van wit vlees, lichte voorgerechten, hapjes en zeevruchten. Uitstekend bij gegrilde vis.

93/100

controversiële naam, voor een of ander mythisch, op een erg overgewaardeerde die van Jacques Selosse. Het is waar dat de wijn kan niet iedereen tevreden, maar het is zeker een uitstekende champagnes. Ook Anselme Selosse was de eerste van een nieuwe generatie vigneron: na hem de champagne van kleine producenten ingrijpend is veranderd.
Meer zien
,

Andere producten van hetzelfde wijnhuis