Trends:

Champagne

Jean Vesselle Rosé de Saignée Brut

75cl

39,00€ (Richtprijs)

Kenmerken

Soort Wijn: mousserende Wijn
Mousserende Kleur: Rosé
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Champagne (Champagne, Frankrijk)
Wijnkelder: Jean Vesselle
Volume: 75cl
Druiven: Pinot Nero (100%)
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 12%
Soort Mousserende Wijn: Brut
Jean Vesselle vervaardigt deze Jean Vesselle Rosé de Saignée Brut , een wijn mousserende met herkomstaanduiding Champagne die geselecteerde druiven pinot nero bevat en waarvan de alcoholgraad 12º is. Een wijn mousserende beoordeeld met 4 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co.

Bereiding van Jean Vesselle Rosé de Saignée Brut

Jean Vesselle Rosé de Saignée Brut (Pinot Nero)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: Elegant helder roze met tinten van rood.
  • Neus: fijne aroma vasthouden aan Granada, rijp rood fruit boorputbehuizing oranje en rijpe kersen.Mond: bevat een hoge concentratie van rood fruit zoals aardbeien, mode, frambozen en kersen, geroosterde noten, amandelen, gist en citrus accenten. Op de achtergrond smaken van tropisch fruit, perzik en kaneel een elegante afwerking worden opgemerkt. Het einde is krachtig, zuur, schuimend en elegante textuur.

APPELLATIE: Champagne, Frankrijk.

WIJNGAARD: Jean Champagne Vesselle.

GRAPES: Pinot Noir.

VEROUDERING: Rijping in fles voor 3 jaar.

VOORVOORBEREIDING: De wijngaarden liggen in het omringende land van het dorp Bouzy in Frankrijk en hebben tussen de 15-30 jaar oud, kalkrijke gronden zijn rijk aan textuur waardoor een gezonde groei van het gewas. Van de oogst handmatig gemacereerd en 24-49 uur wordt het verkregen sap gefermenteerd met wilde gisten in roestvrijstalen tanks met koude geregeld.

WIJNSUGGESTIE: maridar met varkensvlees, vette vis, zalm, tonijn, zeevruchten, teder en romige kaas.

TEMPERATUUR: 8-10 ° C

ALCOHOL: 12%

Meer zien

Reviews van Jean Vesselle Rosé de Saignée Brut

4

1 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Jean Vesselle Rosé de Saignée Brut:Waarderen Jean Vesselle Rosé de Saignée Brut:

4 /5

Sterke aroma's van gist. Misschien heb ik het te veel zuur opgemerkt.
Om Champagne te zijn, het leek me een beetje zuur.
Meer zien
,