Kenmerken
Soort Wijn: | mousserende Wijn |
---|---|
Mousserende Kleur: | Rosé |
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Champagne (Champagne, Frankrijk) |
Wijnkelder: | Louis Perdrier |
Volume: | 75cl |
Druiven: | Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir |
Allergenen: | Bevat Sulfieten |
Alcoholpercentage: | 11% |
Bereiding van Louis Perdrier Rose Excellence
Louis Perdrier Rose Excellence (Chardonnay, Pinot Blanc en Pinot Noir)
PROEFNOTITIES:
- Uitzicht: mooie roze, persistent schuim, fijn en tal van fijne belletjes.
- Neus: aroma's van rode en citrusvruchten.
- Mond: een goede balans en fruitig.
APPELLATIE: Champagne.
GRAPES: pinot noir, syrah en Cinsault.
VOORVOORVOORBEREIDING: een grondig selectieproces in de wijngaard en vervolgens in de kelder. Fermentatie gedurende 9 maanden in roestvrijstalen tanks uitgevoerd.
WIJNSUGGESTIE: als aperitief of met fruit desserts van het bos.
TEMPERATUUR: 8 ° C
ALCOHOL: 11%
Het heeft een mooie kleur. Bakkerij aroma's. Het smaakte me niet dat het zo zoet was.