Kenmerken
Soort Wijn: | mousserende Wijn |
---|---|
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Champagne (Champagne, Frankrijk) |
Wijnkelder: | Louis Roederer |
Inhoud: | 75cl |
Druiven: | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
Allergenen: | Bevat Sulfieten |
Alcoholpercentage: | 12% |
Soort Mousserende Wijn: | Brut |
Allergenen: | Bevat Sulfieten |
James Suckling-Score: | 94 |
Beschrijving
Louis Roederer Brut Premier kaas (Chardonnay, Pinot Meunier en Pinot Noir)
PRODUCT OMSCHRIJVING:
Een fles champagne Louir Roederer brut premier gepresenteerd in een zaak.
PROEFNOTITIES VAN Louis Roederer Brut Premier kaas:
- Uitzicht: heldere gouden geel.
- Neus: aroma van witte vruchten en noten, citrus accenten, gist, geroosterd, bloemen en gebak.
- Mond: volle, complexe kenmerken van volwassenheid in verband met fruit nota's, de uiteindelijke volharding.
APPELLATIE: Champagne.
DRUIVEN: 56% Pinot Noir, 34% Chardonnay en 10% Pinot Meunier.
Veroudering: 3 jaar rijping in eiken vaten metro en een pauze van 6 maanden na degorgering.
Bereiding: gedeeltelijke malolactische gisting.
Bijpassende wijn: honing garnalen, vis in het algemeen en terrine van ganzenlever met amandel gelei.
SERVEERTEMPERATUUR: 8 °C
ALCOHOL: 12%
Hoe te serveren
Serveertemperatuur
10-12ºC