Kenmerken
Soort Wijn: | mousserende Wijn |
---|---|
Mousserende Kleur: | Rosé |
Oogstjaar: | 2007 Andere wijnjaren |
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Champagne (Champagne, Frankrijk) |
Wijnkelder: | Louis Roederer |
Inhoud: | 75cl Andere volumes |
Druiven: | Chardonnay, Pinot Noir |
Allergenen: | Bevat Sulfieten |
Soort Mousserende Wijn: | Brut |
Beschrijving
Louis Roederer Cristal Rosé 2007 (Chardonnay en Pinot Noir)
PROEFNOTITIES:
- Uitzicht: licht roze, groene hoogtepunten en bruin.
Bubble extreem dun en dynamisch. De vorming van een regelmatige en aanhoudende snoer.
- Neus: zout aroma, bloemblaadjes, delicaat kruidig (witte peper) aan het begin van oxidatie en bloed sinaasappelschillen.
- Mond: Rond en fruitig in de mond, intense en geconcentreerd, vol energie aanval: een grote wijn concentraat duidelijk, sinaasappelschil, sappig en romige fruit, veel geconcentreerd fruit. Tannines met een gevoel van sap, stevige structuur. Tenslotte lang aanhoudende frisheid.
APPELLATIE: Champagne.
VINHEDO: Louis Roederer
DRUIVEN: 56% Pinot Noir - 44% Chardonnay, waarvan 15% van de wijnen die in hout (eiken vaten) met een wekelijkse bazuqueo.
WIJNSUGGESTIE: voorgerechten, schaaldieren, wit vlees.
ALCOHOL: 12%
Juste un pratiques commerciales trompeuses