Kenmerken
Soort Wijn: | mousserende Wijn |
---|---|
Oogstjaar: | 2009 Andere wijnjaren |
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Champagne (Champagne, Frankrijk) |
Wijnkelder: | Louis Roederer |
Inhoud: | 75cl |
Allergenen: | Bevat Sulfieten |
Alcoholpercentage: | 12% |
Bereiding van Louis Roederer Vintage Deluxe 2009
Louis Roederer Vintage Deluxe 2009
PROEFNOTITIES VAN Louis Roederer Vintage Deluxe 2009:
- Uitzicht: geel met licht oranje tinten.
- Neus: subtiele boeket van citrusvruchten (sinaasappel), gedroogde vruchten (hazelnoot) met warme en fruitige noten typisch voor Pinot Noir.
- Mond: een breed en diep te vallen, zoete en mousserende evocaties van gekonfijt fruit, frangipane, toast, witte chocolade en karamel.
APPELLATIE: Champagne.
DRUIVEN: 70% Pinot Noir en 30% Chardonnay.
Bijpassende wijn: schaal- en schelpdieren, geitenkaas, gekookte kaas, diverse bereidingen van varkensvlees met fruit, champignons risotto's in het algemeen en de meeste desserts.
ALCOHOL: 12%