Kenmerken
Soort Wijn: | mousserende Wijn |
---|---|
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Champagne (Champagne, Frankrijk) |
Wijnkelder: | Champagne Mercier |
Inhoud: | 75cl Andere volumes |
Druiven: | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
Allergenen: | Bevat Sulfieten |
Soort Mousserende Wijn: | Brut |
Niveau Van De Wijn In De Fles: | Half Schouder (ME - Mi-Epaule) |
Beschrijving
Mercier Brut (Chardonnay, Pinot Meunier en Pinot Noir)
PROEFNOTITIES VAN Mercier Brut :
- Uitzicht: Stro geel, olijfgroen kleurenspel.
- Neus: aroma van de druif, heerlijk verrijkt met bloemen en wit fruit aroma's, een troostende geur van vers gebakken brood.
- Mond: heel gestructureerd, appel smaak en rijpe peer met exotische invloeden van ananas en de energie van bessen, een laatste subtiele spontane frisheid van citrus.
APPELLATIE: Champagne.
WIJNGAARD: Champagne Mercier
DRUIVEN: Pinot Noir (45%), Chardonnay (15%), Pinot Meunier (40%).
WIJNSUGGESTIE: met een veelheid aan voedsel, rijst, wit vlees, salades en voorgerechten, onder anderen.
SERVEERTEMPERATUUR: 6 °C
ALCOHOL: 12%