Trends:

Champagne

Moet & Chandon Grand Vintage 2012

75cl

RP94Parker

Moet & Chandon Grand Vintage 2012

69,95€
69,95€
Winkel: Grand Cru Wijnen Prijzen in andere winkels Estimated delivery: 24 - 48 uren
Verzendkosten: 5,95€

Kenmerken

Soort Wijn: mousserende Wijn
Oogstjaar: 2012 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Champagne (Champagne, Frankrijk)
Wijnkelder: Moët & Chandon
Volume: 75cl
Druiven: Pinot Meunier (43%), Pinot Noir (29%), Chardonnay (28%), Pinot Nero
Allergenen: Bevat Sulfieten
Moët & Chandon produceert Moet & Chandon Grand Vintage 2012 (69,95€), een wijn mousserende met herkomstaanduiding Champagne op basis van druivensoort pinot nero, chardonnay, pinot noir en pinot meunier uit 2012. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een mousserende die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient en is in gidsen en vakbladen beoordeeld als robert parker cijfer: 94.

Beschrijving van Moet & Chandon Grand Vintage 2012

Moet & Chandon Grand Vintage 2012 (Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Nero)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: Pale geel met groene tinten. Bright, met fijne en aanhoudende belletjes.
  • Neus: aroma van verse witte bloemen, met aroma's van koekjes evolutie, hazelnoten en walnoten, met een mix van rijpe peer, nectarine en witte perzik knapperig.
  • Mond: fris, zacht, flexibel, met een initiële zoetheid en knapperigheid. Met noten van abrikoos, peer en witte bloemen. Aanrakingen van hazelnoot en walnoot. Met afdronk met tonen van jodium en kruidig, met een vleugje grapefruit.

APPELLATIE: Champagne

WIJNGAARD: Moët & Chandon. Met meer dan duizend hectare vandaag, met wijngaarden druivenrassen Chardonnay en Pinot Noir en Meunier voor het maken van champagne in een rijke gemalen kalksteen, gewaardeerd Grand Cru (59%) en Premier Cru (25%).

DRUIVEN: 41% Chardonnay, 33% Pinot Noir en 26% Pinot Meunier.

AGING: het verouderingsproces vindt plaats in kelder voor ten minste vijf jaar. Het heeft een ouder na disgorgement van ongeveer zes maanden.

VOORVOORBEREIDING: Harvest voor de vervaardiging van Moet & Chandon Grand Vintage 2012 in de Champagne is uitstekend en ongekend, verzet tegen klimatologische tegenslagen als gevolg van vorst in de winter en het voorjaar, hagel en zware regenval in bloei en een zeer hete zomer ernstig tekort aan water werd afgesloten met een ideaal klimaat die manier konden zij worden beschouwd als een van de beste wijnen. Na zijn uitstekende druivensoorten Chardonnay, Pinot Noir en Meunier en zeer strenge selectie begint met zijn traditionele proces, maar met een hoger percentage van de druiven Pinot Noir en Meunier.

PAIRING: schaal-en schelpdieren, witte vis, rijke vis zoals zalm en tonijn, varkensvlees, voorgerecht, en zachte en zachte kazen.

TEMPERATUUR: 8-9ºC

ALCOHOL: 12,5%

Meer zien

Het wijnhuis

Moët & Chandon

Moët & Chandon

Moët & Chandon kelders.

Meer over het wijnhuis

Points

RP94Parker

Reviews van Moet & Chandon Grand Vintage 2012

4

7 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    7
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Moet & Chandon Grand Vintage 2012:Waarderen Moet & Chandon Grand Vintage 2012:

4 /5

Ze zetten het voor ons in een bruiloft.
Van mooie kleur. Een Champagne met aroma's van gist. Het lijkt mousserend gemaakt.
De combinatie van deze Moët & Chandon Vintage en het vlees past niet.
Meer zien
,

Moët & Chandon Vintage 2012

Reviews van andere oogstjaren van Moet & Chandon Grand Vintage 201220082009

4/5

- Helder lichtgeel met glimmers groen. Fijn, dynamische kraal.
- Eerste bloemige noten van linden, kamperfoelie en acacia met citrus nuances suggestieve van bergamot en mandarijn sinaasappelschil samen met een vleugje anijs en groene tomaat. Naar aanleiding van zijn aantekeningen van just-rijpe steenvruchten - witte perzik, nectarine en mirabellen.
- Het boeket wordt gecompleteerd door zachte geuren van gebak, brioche, frangipane, amandelen en vanille met een lichte hint van witte peper.
- Dit vintage is levendig en levendig. De onderliggende zuurgraad oriënteert de lineaire, zich gehemelte; de strakheid wordt omhuld en gekanaliseerd door de textuur van sappige noten van witte vruchten die omhullen en kanaliseren de frisheid in de richting van een levendige, watertanden afwerking met een aanhoudende nota van citrusvruchten.
- Chardonnay 40%, Pinot noir 37%, Pinot Meunier 23%.
Meer zien
Anoniem

4/5

PROEFNOTITIES VAN Moët & Chandon Grand Vintage 2009:
- Uitzicht: Gele, groene tinten.
- Neus: Citrus, tropisch. Kruidig, rokerig.
- Mond: Fruitig, dichte, cool.

APPELLATIE: O.D. Champagne
WIJNGAARD: Moët & Chandon
GRAPES: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier.

OUDER WORDEN: 84 maanden

WIJNSUGGESTIE: zeevruchten, vis.
SERVEERTEMPERATUUR: 10-12 °C
ALCOHOL: 12,5%
Meer zien
Theodorus Rossouw

Andere producten van hetzelfde wijnhuis